河南清明节吃什么传统食物
河南清明节吃的食物有：粽子、马兰头、螺蛳、润饼菜、乌稔饭等 。
【河南清明节吃什么传统食物】1、粽子
清明节家家都会包粽子，并且粽子可作上坟的祭品，也可做踏青带的干粮 。
2、马兰头
马兰头有红梗和青梗两种，均可食用，由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯 。
3、螺蛳
清明时节，正是采食螺蛳的最佳时令，因这个时节螺蛳还未繁殖，最为丰满、肥美，故有“清明螺，抵只鹅”之说 。螺蛳食法颇多，可与葱、姜、酱油、料酒、白糖同炒；也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可炝，无不适宜 。
4、润饼菜
“润饼菜”的正名应该是春饼 。最早，春饼与菜放在一个盘子里，成为“春盘” 。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载：“立春日食萝菔、春饼、生菜，号春盘 。”从宋到明清，吃春饼之风日盛 。
5、乌稔饭
每年清明节，河南的家家户户都会煮“乌稔饭”，并馈赠亲戚朋友 。
推荐阅读
- 信阳红如何泡 信阳红的泡法
- 菟丝子怎么吃
- 现在学什么吃香
- 海苔不能和什么一起吃
- 总是吃太饱 小心患上八种病
- 发烧后应该吃什么食物发烧后可以吃啥水果
- 男性巧吃韭菜补肾温阳健脾胃
- 上火只喝水效果差 一吃就好的食物别错过
- 鸡蛋和芒果能不能一起吃
- 仓鼠吃什么为主