岳西翠兰属于绿茶 ， 产于安徽省岳西县 。它形似兰花 ， 香气清高持久 ， 汤色浅绿明亮 ， 滋味醇浓鲜爽 ， 是不错的绿茶饮品 。茶叶中含有较多的营养物质 ， 饮用也是有益身体健康的 。那么 ， 我们现在就来了解下如何鉴别岳西翠兰以及冲泡方法 。岳西翠兰品质优劣鉴别小技巧?岳西翠兰根据采摘季节 ， 不同的茶树部位制作的茶叶有很大的差别 ， 可将岳西翠兰的茶叶等级划分为岳西翠芽(单芽)、岳西翠尖（一芽一叶）、岳西翠兰（一芽两叶） 。那识别岳西翠兰的品质优劣 ， 主要可从“一看”、“二闻”、“三品”上进行鉴别 。?“一看”?岳西翠兰品质特点突出在“三绿” ， 即干茶翠绿 ， 汤色碧绿 ， 叶底嫩绿 。芽叶相连 ， 自然舒展 ， 形似兰花 ， 色泽翠绿 ， 质地鲜嫩 。“二闻”?内质清香高长 ， 醇爽回甘 ， 有花香味 ， 叶底嫩匀成朵 。?“三品”?经开水冲泡后 ， 嫩香持久 ， 滋味醇浓鲜爽 ， 汤色浅绿明亮 ， 叶底绿鲜滋润 。?那岳西翠兰除了要会分辨品质优劣 ， 最重要还要会喝、会品 。那作为国宾礼茶 ， 说道岳西翠兰的正确喝法 ， 也是有很多门道的 。岳西翠兰属不发酵茶 ， 富含维生素C和等 ， 有三：“翠绿 ， 碧绿 ， 嫩绿 。”时就应该把这些充分展现出来 。因此 ， 茶与水比例 ， 茶具等都得把握得当 。?1、用水?均海拔600-1000米的 ， 属云雾茶 ， 较高 。因而 ， 对于的用水 ， 应以泉水最佳 ， 采用泉水泡出的清甜滋润 。2、茶具?属中高档绿茶 ， 因而 ， 时应或白瓷杯 ， 而且无须用盖 ， 这样一则增加透明度 ， 便于人们观姿；二则以防嫩茶泡熟 ， 失去鲜嫩和清鲜 。?3、温度?对于一芽初展或是的高档 ， 最适宜的为80至90度之间 。如果过高 ， 的容易泡熟 ， 而且营养成份挥发 ， 并失去原有的茶香和口感 。越嫩的翠兰相对也要越低 。4、投茶量?的茶叶用量并没有统一的标准 ， 一般茶叶与水的比例大致是1:50～60 ， 即150ml水对应3g的翠兰即可 ， 如果喜欢浓的朋友可以适当多放些茶叶 。?5、时间?最好在30分钟～60分钟内喝掉 ， 否则茶里的营养成分会发生变化 。6、方式?先倒入少量的水 ， 放入茶叶 ， 再倒入热水至七分满 ， 称之为【中投法】 ， 先在玻璃杯注入热水 ， 不超过1/3 ， 温杯；投入茶叶 ， 摇晃下玻璃杯 ， 让茶叶和水融合；将85度的开水由高处注入杯中 ， 茶叶在杯中舒展开 ， 茶香四溢 。这是岳西翠兰茶的标准冲泡法 。?上述内容就介绍到这里 ， 鉴别茶叶的品质好坏一定要仔细认真的分辨 ， 多方面的综合考虑才能确保买到品质好的茶叶 。当然了 ， 关于它的冲泡方法也是我们需要学习的 ， 正确的冲泡方法才能泡出一杯可口的茶汤 ， 我们才能享受到它的真正滋味 。
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