用鸡蛋做的简单早餐
【制作步骤】
1. 面粉放在碗中，打入鸡蛋 。
2. 加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀 。3. 小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上） 。
4. 平底锅倒入少许油，烧热后转小火 。
5. 倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固 。
6. 倒入适量打散的鸡蛋液（可直接把鸡蛋打在上面，用勺子摊均匀） 。
7. 表面撒香葱碎，鸡蛋液凝固后翻面 。
8. 停一会卷起，关火，切断（也可刷上自己喜欢的酱，加入喜欢的蔬菜，肉类）即可开吃 。
蒸鸡蛋:很简单的~ 把鸡蛋打到碗里，如果不排斥葱的话就放一些葱段，可以增香的~然后放盐，一点点味精~ 然后把鸡蛋打匀~ 然后加水，水和鸡蛋的比是1：1（蒸出来是果冻状，如果个人喜欢水多一点，可以再加一点，但水的份额不能少于1）然后上锅蒸就可以了~出锅淋上香油就ok了~（葱段可以挑去）
蛋花粥：如果有现成的白粥，可以打一个鸡蛋进去啊~注意是蛋花~
干脆可以炒鸡蛋，然后夹在白馍里面吃
早餐鸡蛋的做法
在容器底部滴入少许香油（防止鸡蛋在加热的时候粘底）
用牙签在鸡蛋黄上扎一个小孔（防止在加热过程中蛋黄爆裂）
均匀的撒上虾皮（虾皮不但可以补钙还不用放盐）
放入微波炉内加热2分钟即可食用
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