怀孕初期孕妇营养不良易致胎儿脑畸形
人人都想孕育一个聪明而健康的宝宝，可是目前每年都有很大一部分新生儿出生之后均有不同程度的缺陷（也称之为畸形胎儿），这是为什么呢？据专家研究结果证明，导致胎儿畸形的原因有很多，其中一个就是和孕期饮食有关，在怀孕初期如果孕妇营养不良，就很有可能会导致胎儿发育不良，从而畸形 。大家要知道，宝宝大脑的发育不是一出生就定型，0～3岁都是宝宝脑部发育的黄金期 。育儿网本文针对宝宝脑部发育的过程及所需要补充的营养，提醒家长把握住婴幼儿脑部发育的黄金期，养育出一个聪明可爱的宝宝 。
脑部发育从胎儿开始
神经系统的发育从胚胎开始，最早在18天时，胚胎就可看到最原始的神经组织──神经板的出现 。经过一连串的成型过程，大约一个月左右可以看到大脑的雏型 。因此怀孕第一期(前3个月)以中枢神经系统成型为主 。
接着怀孕第二期(第4～6月)为神经移行──母细胞由中心部移行至脑部皮层 。怀孕第三期(第7个月之后)主要是神经母细胞分化成多种不同功能的神经细胞 。
大脑整体结构大约于3岁时完工 。有趣的是，新生儿的大脑微观下神经细胞彼此间的联结(称为突触)有如杂草丛生，数量多且杂，远远超过成人神经网络，然而这就像欠缺规划的都市街道一般，数目多却毫无效率可言 。唯有经过不断学习的过程，修剪这些杂乱无章的神经网络，才能将经常使用的神经传递路径拓宽成高速公路，铲除不常使用的、无功能的羊肠小道 。由此可知，出生后虽然大脑外型大致定型，但大脑内部的神经网络仍处于时时建构、时时修正的状态 。
孕期营养补充须适当
既然大脑成型在怀孕第一期就开始，因此母亲营养状态从怀孕早期便可能影响宝宝日后大脑外型及功能 。孕妇早期若营养不良，就可能造成胎儿脑部畸形 。举例来说，如维生素A缺乏可能造成大脑过小及眼睛畸形，叶酸不足可能造成神经管缺陷 。
【怀孕初期孕妇营养不良易致胎儿脑畸形】既然孕妇营养对胎儿脑部这么重要，那么大量额外补充维生素是有益无害的吗？其实过犹不及 。过多的维生素A已被证实可能造成中枢神经畸形 。因此孕妇营养的确要注重，但营养补充要适度，不可过量 。
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