青豆红萝卜鸡丁的做法
制作时间：15分钟
难易程度：一般
口味：鲜香
分类：炒菜
主食材：胡萝卜50克 ， 玉米50克 ， 青豆50克 ， 鸡胸肉200克
辅料：盐半勺、料酒半勺、糖半勺
步骤：
1、胡萝卜切小丁；
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2、姜1块切末；
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3、鸡胸肉洗净 ， 切成小丁；
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4、放入料酒半勺；
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5、盐半勺；
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6、白糖半勺；
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7、拌匀后腌制15分钟；
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8、锅中放入适量油 ， 油温烧至7成热；
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9、放入鸡丁；
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10、炒至变色后盛出；
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【青豆红萝卜鸡丁的做法】
11、放入青豆、玉米粒、胡萝卜丁；
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12、放入姜末炒至断生；
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13、倒入鸡丁；
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14、放入生抽1勺；
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15、翻炒均匀；
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16、调入盐半勺；
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17、鸡精半勺；
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18、水淀粉1勺即可 。
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