猪网油春卷怎样做 猪网油春卷的做法
文章插图
1、把猪肝 , 瘦肉 , 猪腰 , 葱花切小长丁 。
2、放料酒 , 盐 , 蚝油 , 黑胡椒 , 一点点的酱油调鲜即可 , 搅拌均匀备用 。
3、铺好猪网油 , 放搅拌好的肉卷起 , 里面的肉不要太紧 。
4、热油至6-7成热度 , 太热会容易散 , 而且外面糊了里面没熟 。
5、调好合适的面粉糊包裹春卷 。
【猪网油春卷怎样做 猪网油春卷的做法】6、慢火炸至金黄即可。
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