陕西菜年夜饭
八个凉菜和八个热菜，
凉菜：凉拌牛肉，凉拌猪耳朵，凉拌肚丝，凉拌口条，凉拌皮冻，凉拌凉粉，莲菜，花生米，皮蛋，凉拌粉条豆芽，拍黄瓜等，各家选择稍有不同，但出不了这个圈 。
热菜：鸡，蒜薹炒肉、莲菜炒肉、香菇青菜、八宝甜饭、冰糖肘子、粉蒸肉与荷叶饼、四喜丸子、红烧带鱼、三鲜丸子汤、虎皮豆腐，拔丝红薯或山药、酸辣肚丝汤、等 。
12点要吃饺子，一般是韭菜猪肉馅、羊肉萝卜馅、韭黄牛肉馅，三鲜馅等 。
凉拌牛肉、炝莲菜、油炸花生米、粉条菠菜、凉拌肉皮冻、凉拌红萝卜丝、冰糖蜜枣、尖椒变蛋
红烧带鱼、红烧肘子、蒜薹炒肉、青菜香菇、甜饭等等
另外，万万不能少的就是－－－十二点要吃饺子！
再看看别人怎么说的 。
