【腰花怎么做好吃 腰花的材料和做法步骤】腰花怎么做好吃 ， 我们说你要特别注意腰花的火候和处理腥味 ， 这样腰花就会好吃了 。下面来看看我们推荐给大家的简单容易的腰花的做法 。
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腰花的做法 腰花怎么做好吃一、腰花的做法——枸杞炖腰花
第一步：处理猪腰之前先要将猪腰沿着侧边剪开 ， 这个时候猪腰中间的奶白色物质要取出 。第二步：将猪腰中间的所有脂肪组织都去除后才适合做菜 ， 否则会比较腥 ， 口感不佳 。第三步：猪腰处理完后横向切片 ， 之后用清水反复的浸泡猪腰花 ， 重复三四次后就可以将猪腰花的腥味初步去除了 。第四步：将姜片剁碎后和入白酒 ， 放入盐开始研制猪腰花 ， 猪腰花的腌制时间大致为十分钟 ， 腥味基本可以完全去除了 。第五步：将腌制的猪腰花倒入锅中 ， 加水炖煮 。第六步：用姜丝和盐调味 ， 再放入些酱油调色 。二、腰花的做法——鲜百合腰花汤
第一步：将百合拨开成为一片一片的 ， 冲洗百合上的泥沙后去除表面的膜 。第二步：如上部分介绍处理腰花 ， 之后腰花切花刀第三步：第四步：将猪腰子放入碗中 ， 加入米酒 ， 盐 ， 姜丝和油 。第五步：锅中加入水开始煮百合 ， 百合煮好后放入腰花 。第六步：关火后调入盐和胡椒粉 ， 再焖五分钟就可以享用美味了 。
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