凉拌鱼腥草的做法
鱼腥草具有清热解毒、利尿通淋、消炎的功效 。
制作时间：5分钟
难易程度：一般
口味：微辣
分类：凉菜
主食材：鱼腥草150克
辅料：蒜4瓣、辣椒油、醋、白糖、鸡精、香油、盐
步骤：
1、蒜切末；
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2、鱼腥草摘好洗净，切段；
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3、锅中放入适量油，油温烧至7成热；
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【凉拌鱼腥草的做法】
4、倒入辣椒粉中，制成辣椒油；
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5、鱼腥草加入盐适量；
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6、放入味精、蒜末；
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7、白糖、醋；
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8、放入辣椒油；
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9、香油拌匀后即可 。
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