白茶清甜，人人爱喝 。白茶，六大茶类之一，以不炒不揉的清鲜闻名 。如果，把制茶比做烹饪，那么有些绿茶会是小炒，红茶像是红烧，而这白茶就有如白灼，保留最本的茶叶滋味 。就像人与人之间的感情，不需要惊天动地，只要，始终如一的温暖和真心 。下面我们来看看白茶的好处和功效!白茶的好处和功效?1、提神?喝白茶提神的效果是比较理想的，白茶中含有比较丰富的咖啡碱，这种物质可以让人的神经得到振奋，起到提神的作用 。?2、杀菌?白茶的茶叶还具有一定的杀菌作用，白茶茶叶中的咖啡碱等物质，能够与细菌中的蛋白质反应，凝结，进而杀死细菌，达到杀菌消炎的功效 。?3、促进血糖平衡?白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶（lipoproteinlipase）活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡 。白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功 。4、明目、防辐射?白茶含维生素a原，在人体内转化成维生素a合成视紫红质，可以预防夜盲症与干眼病，对人体的造血机能有保护作用，能减少电视辐射的危害 。尤其是少年儿童更应该提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，健体 。?5、消除疲劳、养心提神?白茶中的咖啡碱和黄烷醇类可促进大脑垂体活动，能加强肌肉收缩，消除疲劳，使人头脑清醒，提神，有助于思维 。白茶具有耐泡的特点，一天旅途一杯茶，可以很好缓解消除疲劳，还有提神的作用 。?6、增强免疫力?福建农林大学在以四氯化碳肝损害小老鼠为研讨对象的动物试验中，发现白茶能明显下降小老鼠的转氨酶和丙二醛含量，下降起伏分别为21.8%和38.5% 。?7、保肝护肝?白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害 。另一方面，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复 。同时，二氢杨梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝护肝，解酒醒酒的良品 。喝白茶的注意事项?1、不宜空腹喝茶?而空腹时饮茶,胃液会发生异常分泌现象 。造成消化道粘膜收缩而引起胃痛,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用 。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用 。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的 。?2、合理用量?白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多 。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用 。这里还要给大家提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶 。否则可能引起“茶醉”现象 。?3、不宜饮烫茶?不要饮用过烫的白茶,过烫热水泡茶,不但会破坏茶叶中的维生素,直接饮用更会伤害咽喉、食道和胃壁,反而会损害健康 。?4、不宜饮浓茶?饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了 。水温要求在95℃以上，第一泡时间约3分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用 。第二泡只要5分钟即可，也就是要做到随饮随泡 。一般情况一杯白茶可冲泡四五次 。白茶的功效与作用显著，但也不是喝得越多越好，过浓过量的饮用白茶会对肾、脾、胃等产生负荷，引起身体的不适 。通过本文的介绍，希望能帮助大家更好的品饮白茶 。
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