很多人都知道 ， 牛蛙之所以有这个名字 ， 就是因为它“哞~哞~”的叫声和牛很像 。 不过 ， 牛蛙看起来也不大 ， 如此洪亮的声音是怎么发出来的呢？
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原来它有自己的秘密武器——声囊 。 在雄性牛蛙的咽喉部下方有一对像鼓膜一样的器官 ， 当牛蛙鸣叫时 ， 它会鼓得大大的 。 由于牛蛙的体型硕大 ， 它的声囊也十分地发达 ， 所以它发出的声音较比其它的蛙类要响亮很多 。
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不过牛蛙的叫声也分时节 。 在其繁殖的春季 ， 雄性牛蛙会频繁鸣叫 ， 向雌蛙求偶 。 而雌蛙的体型和声囊都比雄性小 ， 所以叫声没有那么响亮 ， 也很少会叫 。
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现在牛蛙被大家熟知 ， 或许更多是因为它的美味 。 不过孩子们经常会说：“青蛙是有益的 ， 不能吃青蛙！”别说 ， 还真有不少人把牛蛙和青蛙混为一谈 。
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牛蛙
其实 ， 我们食用的牛蛙 ， 原产于北美 ， 虽然和青蛙一样 ， 都是蛙科蛙属的无尾目两栖动物 ， 长得也差不多：
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牛蛙
但青蛙指的多是虎皮蛙和黑斑蛙：
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虎皮蛙
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黑斑蛙
它们的体型更小 ， 主要吃蚊子之类的昆虫 ， 是抓害虫小能手 。
而牛蛙体型比小青蛙大多了 ， 身长能达二十多厘米 ， 体重一斤多 。 它们的胃口也更大 ， 小鱼虾、小蛇、甚至小型哺乳动物 ， 都可能成为它的“盘中餐” 。 饿极了的时候 ， 牛蛙甚至会捕食幼崽！
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牛蛙
所以说 ， 牛蛙不仅叫声大 ， 它的战斗力更是强 ， 这点从它的捕食过程我们就可以深刻地感受到：
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牛蛙身材健硕 ， 运动能力自然也非常出色 。 它常常潜伏在夜色里 ， 依靠皮肤的保护色隐匿在泥土和植物中 ， 只要猎物经过 ， 它健壮的大腿就像弹簧一样 ， 能够瞬间把自己弹出好几米远！
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而它灵活的舌头和强壮的咬肌能直接把小型动物缠住 ， 再拽入口中吞食 。 水里的鱼、地上的两爬都逃不过牛蛙的大嘴 。 也因此 ， 美国牛蛙成为一种相当凶猛的入侵动物 ， 它们的捕食能力对所在之地的自然生态会造成不小的威胁 。
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看来 ， 牛蛙不仅仅是一种美食 ， 它和我们的环境、生活紧密地联系着 。
【牛蛙和青蛙的区别 牛蛙是青蛙吗】
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