介绍一下黑李子的功效与作用及食用禁忌 , 以便大家更科学地食用这种水果 。
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黑布林
黑李子的营养价值
李子自古就被列为“五果”之首 , 黑李是李子的一种 , 营养极为丰富 , 含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、糖类、胡萝卜素、果酸、硫胺素、核黄素、天门冬素、抗坏血酸及微量元素钙、镁、磷、钾、钠铁等 。 黑李性平 , 味甘酸 , 具有生津止渴、消肿利尿、解毒养肝、祛痰止咳、润肠助消化等功效 , 对肚腹饱胀、胃酸不足、便秘、小便不利、肝胆湿热等病症有疗效 。
黑李子的功效与作用
助消化
黑李中含有多种果酸 , 甜中带酸 , 能够促进胃肠液分泌 , 增加肠胃蠕动 , 有助于帮助消化 , 增进食欲 , 是胃酸缺乏及胃腹饱胀的食疗佳果 。
保肝利水
黑李子中所含的氨基酸种类丰富 , 如脯氨酸、甘氨酸、谷酰胺、丝氨酸等 , 这些成分有保肝利水之功效 , 对治疗肝硬化腹水很有帮助 。
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黑布林
抗衰老
黑李子中含有花青素 , 它是一种强抗氧化剂 , 其抗氧化能力远高于维生素E、维生素C , 能够清除细胞自由基 , 防止未老先衰 。 另外 , 花青素还能促进人体产生胶原质 , 从未帮助肌肤保持弹性无皱 。
生津止渴
黑李子含有加多果酸 , 酸甜多汁 , 口感甘甜柔美 , 能够促进消化液分泌 , 有生津解渴之功效 , 对阴虚内热、肝胆湿热有较好的作用 。 口渴咽干者饭后食用黑李子可以缓解嗓子暗哑不适 , 对保护咽喉有一定作用 。
预防便秘
黑李子能够促进胃液和胃消化酶分泌 , 并刺激肠胃蠕动 , 对便秘有防治作用 。
美容养颜
黑李子含有果酸、维生素及花青素 , 这些营养物质可以淡化面部色斑 , 特别是对黑斑效果明显 , 令面部肌肤有光泽 。
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黑布林
黑李子的食用禁忌
1、没有熟透的黑李子不宜食用 。
2、黑李子中果酸含量高 , 吃多了伤脾胃 , 容易引起胃痛、腹胀等 。
3、黑李子中的植物酸会刺激口腔黏膜 , 如果食用过多或食用后未及时漱口则可能引起口腔黏膜破损 , 从而导致口腔溃疡 。
4、《随息居饮食谱》记载李子“多食生痰 , 助湿发疟疾 , 脾虚者尤忌之” 。 同样黑李子也会生痰、助湿 , 脾胃虚弱、溃疡病、胃酸过多、急/慢性肠胃炎患者应少吃 。
【黑布朗水果的营养价值和功效作用 黑布朗是什么水果】5、黑李子果酸含量高 , 多食易损伤牙齿 。
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