决明子泡水前要清洗吗 决明子直接用开水泡可以吗
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决明子泡水前要清洗吗
可以洗一下 。
决明子在炮制及保存过程中 ， 难免会有灰尘、微生物落入 ， 所以在泡水之前 ， 是可以清洗一下的 ， 但需注意的是 ， 决明子要是直接放到水中清洗的话 ， 反而会导致其中的药效流失 ， 影响最后的疗效 。
所以决明子正确的清洗方式是 ， 把即将要泡水用的决明子放入杯中 ， 然后用倒入温水轻轻摇晃 ， 以免破坏决明子的药效 ， 最后再将温水倒出 ， 将决明子正常泡水即可 。
决明子直接用开水泡可以吗
可以 。
水温越高破坏力越强 ， 因此决明子用开水泡的话 ， 组织结构更容易被破坏 ， 药物成分更容易流出 ， 所以决明子是可以用开水直接泡的 。
而且决明子做为豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子 ， 其中富含纤维素 ， 而纤维素具有很强的吸水作用 ， 其中的有效成分本身就很容易释放出来 ， 所以决明子直接用开水泡 ， 只不过是加快了有效成分溶出的速度而已 。
决明子泡水冷了能喝吗
根据情况看 。
决明子泡水凉了 ， 只不过是由于其中的热量散失所致 ， 并不代表其中有产生对人体健康有害的物质 ， 因此在一般情况下 ， 是可以继续饮用的 。
但决明子泡水的过程 ， 也是一个滋生有害细菌微生物的过程 ， 因此泡水的时间如果已经很长了的话 ， 最好还是不要再饮用 ， 以免对健康造成什么伤害 。
决明子泡水为什么发粘
决明子泡水会发粘 ， 是由于决明子中含有少量的淀粉 ， 而淀粉在遇水之后会水解产生一定粘性 ， 所以决明子泡水看起来发粘是一种正常情况 ， 不需过于担心 。
【决明子泡水前要清洗吗 决明子直接用开水泡可以吗】 但决明子泡水除了发粘以外 ， 还有异味的话 ， 则说明决明子已经变质了 ， 要是继续使用不仅没有什么保健价值 ， 还有可能影响机体健康 ， 因此决明子在泡水之前需注意品质 。
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