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美胸丰胸
葛根泡水的营养价值是比较高的，具有一定美胸丰胸的作用，因为葛根中含有丰富的雌激素，这种物质可以帮助提高人体雌激素水平，女性饮用之后具有以丰胸作用 。
美容养颜
【葛根泡水喝的七大功效 葛根泡水喝的禁忌】 葛根中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、糖分以及多种矿物质成分，泡水适量饮用，可以帮助促进人体血液循环，加快新陈代谢，从而减少肌肤的色素沉着，使肌肤光泽，具有一定美容养颜的作用 。
解酒护肝
饮酒之后酒精是需要在人体中代谢的，葛根中的大豆甙可以帮助分解酒精的毒性、分解血液中酒精的含量，从而可以促进酒精的代谢，维护肝脏的正常生理功能，具有一定解酒护肝的作用 。
降血糖
葛根中含有一定胰岛素，胰岛素可以帮助修复受损的胰岛细胞，维护胰腺的正常生理功能，将其泡水饮用具有一定的降压降糖作用，对于人体降血糖是比较好的 。
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