金银花泡水变绿能喝吗 金银花泡水为什么变绿
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金银花泡水变绿能喝吗
一般不建议喝，过夜了的金银花是变绿了那就是不能喝了，刚泡的没过多久变绿，颜色不是太深可以喝 。
过夜的茶一般是不喝为妙，因为里面有致癌物质金银花冲泡后的水是属于淡绿色的,是属于正常的颜色,不必担心,可以饮用 。生长期的金银花颜色一般是从淡绿-淡黄-白色开始转变，一般来说，泡出来的水是淡黄色的 。
金银花泡水为什么变绿
1、金银花泡茶至少两个小时以上才会发生变绿现象，大家不用担心 。金银花变绿主要是它含有一种有机酸，叫做绿原酸 。绿原酸有可能会随着时间的延长，接触大量空气以后就会氧化，用热水冲泡以后水的颜色就会变成绿色 。
2、金银花具有清热解毒、疏散风寒的作用，它泡水的颜色与其产地、花期等有很大的关系，不同花期的金银花泡出来茶的颜色会有所不同 。
3、生长期的金银花颜色一般是从淡绿-淡黄-白色开始转变，一般来说，泡出来的水是淡黄色的 。但由于花体中含有大量的绿原酸，本身就会产生绿色 。如果泡了后放上3~6小时以上，所含的绿原酸会与水溶解，颜色会慢慢加深，甚至会出现绿得发黑的情况 。
金银花泡水的功效
1、具有清热解毒、通经活络、广谱抗菌及抗病毒等功效，70%以上的感冒、消炎中成药中都含有金银花 。
【金银花泡水变绿能喝吗 金银花泡水为什么变绿】 2、金银花的功效具有解暑、醒酒、清脑、解渴、清除体内有毒物质，降脂、减肥、美容洁肤、预防衰老、延年益寿的效用 。金银花能降压、降低血清胆固醇，增加冠脉血流量，预防冠心病和心胶痛 。
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