吃人参果要去皮吗 人参果的皮能吃吗
文章插图
吃人参果要去皮吗
吃人参果可以不去皮 。
人参果的皮是可以吃的，且它没有毒性，而且它还含有多种矿物质和维生素，平时食用以后能为人体补充身体必须的营养成分，但是人参果果皮的口感并不好，平时食用人参果时如果不去皮，会感觉人参果有种怪怪的味道 。而如果去皮的话，那吃起来的口感就是甘甜爽口的 。
吃人参果的好处
1、美容养颜 人参果内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，对于女性美白养颜很有功效 。人参果还可以增加人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病 。
2、增强食欲 人参果富含多种维生素，维生索C还能软化血管，刺激造血功能，增强机体抗感染能力 。人参果还能增加食欲，加强肠胃的吸收功能 。
3、维持机体正常 人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素，硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生 。
4、保健作用 人参果所含的各种氨基酸比例与人体需要的氨基酸基本相符，食之容易被人体吸收利用，不仅可以维持成年人的健康，而且对儿童的成长和老年人的抗衰老均有较好的保健作用 。
5、防止疾病 人参果的维生素C、B1、B2以及胡萝卜素含量特别丰富 。而维生索C能软化血管，刺激造血功能，增强机体抗感染能力，用于防治坏血病、各种急性传染病、肝胆疾病以及过敏性疾病等，均有较好的疗效 。
6、增强抵抗力 人参果中硒元素含量之高，在中国蔬菜、水果品种中异常少见 。硒元素是一种强氧化剂 。能维持机体正常的生理功能 。激活人体细胞，保护心血管等脏器;硒还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生，增强机体对疾病的抵抗力 。
人参果吃法有哪些
1、生吃 人参果可以直接生吃，当做是水果食用，它味道鲜甜，有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特 。
2、人参果炒肉片 人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量 。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片 。油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加人人参果片和佐料，再炒熟装盘即可 。
3、凉拌人参果 将充分成熟的人参果洗净切片入盘中，加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用 。
4、蒸人参果【吃人参果要去皮吗 人参果的皮能吃吗】 即将人参果洗净，纵切至2/3处，让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中，入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片，然后食之 。
推荐阅读
- 【品种】多肉植物品种及图片——红色浆果
- 人参果是凉性还是热性 人参果什么时候吃最好
- 知了猴炸多长时间 什么人不能吃知了猴
- 人流后可以吃茴香吗 人流后吃茴香要注意些什么
- 黄芪吃了头晕怎么回事 喝黄芪水拉肚子正常吗
- 女人吃黄芪的最佳时间 女人吃黄芪的好处
- 丹参热性还是凉性的 丹参体质寒的人能吃吗
- 石斛空腹吃还是饭后吃好 铁皮石斛不适合人群
- 牛油果怎么切
- 蚊香有用吗 蚊香效果好吗