绿豆汤绿豆和水的比例 煮绿豆汤放多少绿豆多少水
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绿豆汤绿豆和水的比例
绿豆和水的比例以1：10为宜 。
主要看个人喜好，有些人喜欢吃绿豆，可以多放一点绿豆，有些人想要多喝绿豆汤，可以适量放一些绿豆 。建议绿豆和水的比例以1：10为宜，此时绿豆汤清热效果最好 。
绿豆汤用冷水还是热水煮
冷水 。
一般情况下，绿豆汤最好用冷水下锅 。绿豆汤的做法有很多，大多都是用冷水下锅，这样会让绿豆汤更浓稠，味道会更好 。
如果第二天早上想喝绿豆汤，建议把绿豆泡在水里泡一个晚上，因为绿豆会被泡软泡发，这样子煮绿豆汤的时候，它用的时间就会比较的快，而且绿豆汤也会很浓很好喝的 。
绿豆汤怎么煮最解毒
消暑：大火煮沸10分钟左右即可 。
清热解毒：30分钟到1小时为宜 。
绿豆的消暑降火功效在绿豆皮，所以不能久煮，10分钟左右即可，但清热解毒功效则在肉，所以需要煮时间长一些，绿豆彻底煮烂的绿豆汤最解毒 。
绿豆汤的做法
材料：
绿豆，冰糖
做法：
1、绿豆淘洗干净在水里浸半小时后捞出放入锅里 。
2、重新加水超过绿豆两三厘米就可以了，大火煮开 。
【绿豆汤绿豆和水的比例 煮绿豆汤放多少绿豆多少水】 3、然后冲洗两遍，重新加满水，再加一大块冰糖，大火煮开后中火炖20分钟左右，直到绿豆烂开花就好了 。
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