端午节门口为什么要挂艾草 端午节为什么要吃粽子
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端午节门口为什么要挂艾草
驱虫 端午节的时候正是夏季,气温非常的炎热,而艾草有驱蚊的作用,将艾草挂在门口可以驱赶蚊子、净化空气 。
《荆楚岁时记》:“采艾以为人,悬门户上,以禳毒气 。”
健康的寓意【端午节门口为什么要挂艾草 端午节为什么要吃粽子】 在中国传统习俗中,艾叶有祛邪的作用,将艾草挂在门口具有健康、如意的生活寄托 。
端午节为什么要吃粽子
纪念屈原 端午节的粽子一开始不是给人吃的,是屈原跳了汨罗江之后,当地的居民为了保护屈原的尸身投食给汨罗江的鱼儿吃的,后来人们发现粽子的美味,衍生出了各类粽子,但是,端午节这天吃粽子是一直没有改变的 。
保健身体 粽子的品类十分丰富,有绿豆馅、红豆馅、豆沙馅、红枣馅、五花肉、咸蛋黄、葡萄干、牛肉馅等口味,夏天天热,身体能量流失快,吃一些粽子可以保健身体、补充能量 。
为什么吃粽子会不消化
许多人会因粽子吃得多而肠胃不适,这主要是忽略了青菜、水果的摄取,造成纤维不足,加上粽子油脂过多,导致不易消化、腹胀等现象 。
建议:在吃粽子时若能加些凉拌青菜、沙拉、蔬菜清肠,并搭配水果,则可降低这些不适症的发病率 。
哪些人不宜吃粽子
糖尿病患者 对于糖尿病病人而言,红枣粽和甜粽子不适合多吃 。粽子含糖量较高,如果粽子中加入了红枣、豆沙则含糖量更高,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出现昏迷、中毒,抢救不及时还有生命危险 。
血糖不稳定的人也需要少吃糯米食品 。大米饭的血糖指数是56,而糯米饭的血糖指数是87,远高于米饭,这意味着吃糯米比吃大米更易导致血糖升高 。
老人和儿童 粽子中含有许多糯米,黏性大,老人和儿童的肠胃功能相对较弱,如过量进食,极易造成消化不良以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状.
建议:如果一定要吃尽量选择小粽子,尤其是含有粗粮、薯类的粽子、不加油不加肉的粽子,吃时要细嚼慢咽,便于消化 。
胃肠道病患者 这类人最好不要吃粽子 。粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质,吃后会增加消化酶的负荷 。粽子的主料是糯米,不易消化,会在胃里停留很长的时间,刺激胃酸分泌,容易导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发 。
患胃及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重 。过于油腻的粽子,也会引起消化不良、胀气,使疾病加重 。
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