当归煮蛋可以放红豆吗 当归煮蛋还可以放什么


当归煮蛋可以放红豆吗 当归煮蛋还可以放什么

文章插图
当归煮蛋可以放红豆吗
可以 。
红豆性味甘平,具有理气活血、清热解毒的功效,对于血滞经闭的女性来说有一定的食疗效果;并且红豆中含有丰富的铁元素,能够补血造血,能够在一定程度上改善女性经期面色苍白和手脚冰凉的症状 。所以当归煮蛋是可以放红豆,不仅可以辅助增加当归煮蛋的补血活血的功效,还可以丰富其药膳的口感和味道 。
当归煮蛋还可以放什么
枸杞 枸杞性味甘平,具有滋补肝肾、益精明目的功效,加入当归煮单中可以起到一定滋补和明目的功效 。
桂圆干 桂圆干性味甘温,具有补益心脾、养血安神的功效,放入当归煮蛋中不会有药效冲突,还能加强补血等作用以及丰富口感和味道 。
红糖 红糖也就是赤砂糖,性味甘温,无毒,具有补中换肝、活血和瘀的功效,放在当归煮蛋中是可以起到辅助作用的 。
当归煮蛋一个月吃几次
一个月吃1次 。
当归煮蛋一般来说一个月吃一次即可 。建议是在月经来临的前4-7天左右就开始食用,连续食用2-3天,每次进食一枚鸡蛋,必须连汤带鸡蛋的一起服用才有效 。月经前期喝能够改善血瘀、月经量少等情况,还能缓解宫寒,减少经期的疼痛 。
当归红豆煮蛋的做法
材料:鸡蛋1-3个,当归12g左右,红豆、红枣、桂圆干、枸杞干适量,红糖 。
做法:
1.将所有的材料除红糖外都洗干净备用 。
2.红豆拿出来浸泡过夜 。
3.当归切片,清水洗干净后,浸泡20-30分钟 。
4.将鸡蛋煮熟,冷却剥壳 。
5.将上述材料全部放入砂锅内,大火煮开后用小火慢炖1-2小时 。
【当归煮蛋可以放红豆吗 当归煮蛋还可以放什么】 6.在即将出锅的时候加入红糖调味即可 。

    推荐阅读