栽种盆栽蔬菜应在温室、塑料大棚等保护地内停止 ， 而且风口和门口要用防虫网封严 。 要具有微喷或自来水浇水设备 。 选购巨细适合的花盆 ， 可挑选塑料花盆、泥瓦盆 或木盆 ， 特殊宝贵的种类还可选用紫砂盆和彩釉陶瓷盆 ， 盆栽韭菜可选用泡沫箱 ， 但泥瓦盆在出卖时要套上一个塑料盆 。 在基质挑选、肥料和农药选用方面要遵照以 下准绳 。
1.运用的基质必需洁净 ， 完全消毒 。 养分片面 ， 无病虫害 。 普通选用草炭、蛭石、珍珠岩、蘑菇废物和干净的河沙做基质 。
2.尽可能不必化学肥料 ， 较多地运用如麻渣、花生饼等有机肥 ， 亦可用发酵菌堆制、以牛羊粪为次要质料的充沛腐熟的有机肥 。
3.答应运用某些微生物 ， 如具有固氮、解磷感化的根瘤菌、光合细菌和溶磷菌 ， 经过这些有益菌的运动来增进蔬菜对营养的充分利用 。
4.不答应运用化学农药 ， 答应运用植物性、矿物性的生物农药来防治病虫害 。
选用合适盆栽的作物和种类
观果类蔬菜：黑色甜椒、矮生番茄、樱桃番茄、硬果番茄、欣赏茄子、小型辣椒、袖珍西瓜及各类南瓜、甜瓜、西葫芦、黄秋葵和香艳茄等 。
黑色蔬菜：叶甜菜、各类生菜、紫背天葵、紫苏、紫落葵和花叶羽衣甘蓝等 。
绿叶保健蔬菜：生菜、香芹、藤三七、地肤、京水菜、珍珠菜、羽衣甘蓝、罗勒、叶用枸杞、韭菜及菜用黄麻等 。
根茎类蔬菜：茴香、樱桃萝卜、生果苤蓝、芜菁、微型萝卜与胡萝卜等 。
栽培技术要点
布置适合播种期：据生育期是非和消费者需求来布置收获定植期 ， 使栽种的种类在节假日和旅游淡季能出卖 。
调理适合的温度、光照和湿度：果实类和叶类蔬菜请求温度与湿度分歧 。 要分隔隔离分散栽种 ， 并按分歧温湿度和光照停止治理 。
实时搭架整枝：蔬菜不只请求长势好 ， 还请求雅观有艺术性 ， 矮生作物要实时整枝去除黄叶 ， 番茄、水果类要用竹木或钢筋搭成各类外形的架.使其攀登发展 。
肥水治理要迷信：采取有趣的有机肥 ， 合时浇水和控水 ， 使其根系兴旺、发展强健、后果好 。
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