文章插图
抗氧化
棕榈油中含有很多的不饱和脂肪酸和维生素 ， 都具有较强的抗氧化性 ， 因此 ， 以这种油作为食用油可帮助清除体内自由基 ， 延缓衰老 。
降脂减肥
【棕榈油的功效与作用】 棕榈酸属于半饱和脂肪酸的油脂 ， 作为食用油可减少饱和脂肪酸的摄入 ， 尤其是以动物油为食用油的家庭 ， 改换成棕榈油 ， 可明显的起到降脂减肥的作用 。
抑癌抗癌
棕榈酸中含有较多的抗氧化物质 ， 比如维生素A ， 胡萝卜素、不饱和脂肪酸等 ， 能帮助机体清除体内的自由基 ， 减少其对机体的损伤 ， 可起到预防癌症、抑制癌细胞生长的作用 。
降胆固醇
棕榈油中含有很多的不饱和脂肪酸 ， 在食用之后能进入血液 ， 和血液中的胆固醇结合 ， 促进胆固醇的代谢排出 ， 可起到降低胆固醇的功效 ， 适合高胆固醇的人群食用 。
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