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丹参瘦肉汤
材料:瘦猪肉100克,五味子30克,丹参15克,食盐适量 。
做法:
1、将瘦猪肉洗净后切块备用 。
2、五味子、丹参洗净备用 。
3、将五味子,丹参与瘦猪肉一起放进砂锅内,加清水适量 。
4、用大火煮沸后,改用文火煮1个小时 。
5、加食盐调味后即可饮用 。
功效:滋阴养血,宁心安神 。
丹参三七乌鸡汤
材料:丹参15克,三七12克,乌鸡肉150克,红枣4个 。
做法:
1、将丹参、三七洗净备用 。
2、红枣洗净,去核,备用 。
3、将丹参、三七、红枣、乌鸡肉同放入炖盅内,加适量清水 。
4、隔水炖煮,先用武火炖煮20分钟左右 。
5、然后用文火炖煮2~3小时,然后调味即可 。
功效:活血化瘀,降压降脂 。
丹参红枣排骨汤
材料:丹参30克,排骨500克,红枣5颗,枸杞20克,米酒少许,食盐适量 。
做法:
1、将以上食材洗净,红枣去核备用 。
2、将排骨放入锅中汆烫5分钟左右,去除血水及腥味 。
3、将排骨、丹参、红枣、排骨放入汤锅中,倒入米酒 。
4、加入适量清水炖煮 。
5、大火煮开后,再改小火慢煲2小时左右 。
6、最后加入食盐调味即可 。
功效:活血调经,清心除烦 。
丹参桃红乌鸡汤
材料:丹参15克、红枣10颗、红花10克、桃仁5克、乌鸡腿1只、盐2小匙 。
做法:
1、将红花、桃仁装在棉布袋内,扎紧 。
2、红枣、丹参冲净,乌鸡腿洗净剁块
3、将鸡腿汆烫5分钟后捞出,用水冲去浮沫 。
4、将所有材料放入炖锅,加6碗水 。
5、用大火煮沸后转小火炖约40分钟,直至乌鸡肉熟烂 。
6、最后加盐调味即成 。
功效:活血通脉,补血养肝,养心宁神 。
【丹参可以煲什么汤 几款汤品帮你活血通经又养颜!】
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