4.做果酱 。 把仙人掌果肉挖出碾碎 ， 加入适量蜂蜜和柠檬汁 ， 装罐 ， 便可成仙人掌果酱 。
5.能够用来炼糖和酿酒 。 仙人掌果将果肉破裂 ， 参加65度优级食用酒精浸泡 ， 提取果汁 ， 再用红葡萄原酒分配而成低度的仙人掌酒 ， 具有滋补保健的功用 。
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