在1737年约翰内斯·巴曼（Johannes Burmann）的著作中有一幅滴液猪笼草（N. distillatoria）的插图 。 巴曼将其称之为“Bandura zeylanica” 。
下一次关于猪笼草的描述是葡萄牙牧师约翰·德·洛雷罗（Joao de Loureiro）于1790年描述了来自越南的一种名为“Phyllamphora mirabilis”的植物 ， 意为“奇异的坛状的植物” 。 尽管洛雷罗在越南生活了35年 ， 但依他的描述来看 ， 他并没有亲眼见过活着的猪笼草 。 在他著作中写道：“…叶片末端是一根很长的笼蔓 ， 中间会有几个圈 ， 下面挂着的笼子为椭圆形或锅腹形 。 笼口边缘是有一圈光滑的唇 ， 唇的上方是一个同等大小的笼盖 。 笼盖可随意的开合以接受和储存雨水…（翻译自法文书籍《婆罗洲的猪笼草》）”
由此看来关于猪笼草的笼盖可以自由开合的错误说法可能就是从洛雷罗的臆想而来的 。
这种植物最终于1916年 ， 由乔治·克拉里奇·德鲁斯（George Claridge Druce）归入猪笼草属 。
1797年 ， 洛雷罗关于猪笼草的笼盖可以自由开合的错误描述又被吉恩·路易斯·玛丽·波莱特（Jean Louis Marie Poiret）重复使用 。 波莱特描述的四种猪笼草中的两种是当时已知的马达加斯加猪笼草（N. madagascariensis）和滴液猪笼草（N. distillatoria） 。 而另外两种猪笼草实际上并不出现于印度 ， 但却仍被为称为“印度的猪笼草” 。 在乔治-巴普蒂斯特·拉马克（Jean-Baptiste Lamarck）的《植物分类学百科全书（Encyclopédie Méthodique Botanique）》中 ， 波莱特这样写道：“笼子是空心的 ， 常常充满了细滑、清澈的液体 。 在白天盖子常开着 ， 并会失去其中一半以上的液体 。 在夜晚盖子会关闭 ， 其中的液体也会恢复如初 。 第二天盖子会再次打开 。 （翻译自法文书籍《婆罗洲的猪笼草》）”
随着新种猪笼草的不断发现和约瑟夫·班克斯爵士（Sir Joseph Banks）在789年首次将猪笼草引种到欧洲 。 19世纪 ， 全世界的学者对猪笼草的兴趣不断的增加 ， 并在19世纪80年代达到了高潮 ， 被称为“猪笼草的黄金年代” 。 [18-19]然而 ， 人们对猪笼草的兴趣在20世纪早期开始萎缩 ， 第二次世界大战后几乎无人问津 。 这也导致了在1940年至1966年之间 ， 没有任何的新种猪笼草被发现 。 而在全球范围内对于猪笼草种植和研究的复兴要归功于日本植物学家仓田重夫（Shigeo Kurata） 。 他在20世纪60年至70年代做了大量关于猪笼草的研究 ， 使得人们再次注意到这种特殊的植物 。
1789年 ， 猪笼草首次被引种到英国 ， 然后在欧洲主要植物园内栽培观赏 。 1882年育成了第一种人工杂交种猪笼草——绯红猪笼草（N. coccinea） 。 1911年又选育了库氏猪笼草（N. courtii） 。 到了20世纪中叶 ， 猪笼草的育种、繁殖和生产开始产业化 ， 并进入家庭观赏 。 20世纪90年代以来 ， 美国、日本、法国、德国、澳大利亚等国成立了国际食虫植物协会 。
猪笼草在湛江的三岭山、雷州等地有野生分布 ， 应用于中药领域 。 20世纪90年代以后 ， 各种猪笼草优良品种不断从国外引进 。 可见于普通花卉市场中的有红瓶猪笼草（N. × Ventrata）、米兰达猪笼草（N. × Miranda）、戴瑞安娜猪笼草（N. × Dyeriana）等 。 苹果猪笼草（N. ampullaria）、虎克猪笼草（N.× Hookeriana）、二齿猪笼草（N. bicalcarata）等形态更奇特的也开始陆续出现 。
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