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茉莉花 ， 别号：茉莉 ， 拉丁文名：Jasminum sambac (L.) Ait ， 木犀科、素馨属竖立或攀附灌木 ， 高达3米 。 小枝圆柱形或稍压扁状 ， 偶然中空 ， 疏被柔毛 。 叶对生 ， 单叶 ， 叶片纸质 ， 圆形、卵形、卵状卵形或倒卵形 ， 两头圆或钝 ， 基部偶然微心形 ， 在下面稍凹入或凹起 ， 上面凹陷 ， 细脉在两面常分明 ， 微凹陷 ， 除上面脉腋间常具簇毛外 ， 其他无毛；裂片长圆形至近圆形 ， 先端圆或钝 。
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茉莉性喜暖和潮湿 ， 在透风优越、半阴的情况发展最好 。 泥土以含有少量腐殖质的微酸性砂质泥土为最合适 。 大多数种类畏寒、畏旱 ， 不耐霜冻、湿涝和碱土 。 夏季气温低于3℃时 ， 枝叶易蒙受冻害 ， 如持续时间长就会灭亡 。 而落叶藤本类就是很耐寒耐旱的了 。
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茉莉花原产印度、中国北方和世界各地普遍种植 。 现普遍植栽于亚热带地域 。 茉莉花次要散布在伊朗、埃及、土耳其、摩洛哥、阿尔及利亚、突尼斯 ， 和西班牙、法国、意大利等地中海沿岸国度 ， 东南亚列国均有种植 。
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盆栽茉莉花：盛冬季天天要早、晚浇水 ， 如氛围枯燥 ， 需增补喷水；夏季休眠期 ， 要节制浇水量 ， 如盆土过湿 ， 会惹起烂根或落叶 。 发展时期需每周施淡薄饼肥一次 。 春季换盆后 ， 要常常摘心整形 ， 盛花期后 ， 要重剪 ， 以利萌生新枝 ， 使植株划一强健 ， 着花兴旺 。
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