3、在日常的烹饪中 , 糯米粉一般用来制作汤圆、糯米饼等 , 淀粉一般用来做羹或者是勾芡 。 糯米粉和淀粉虽然两者在外观上很相似 , 但是是两种完全不一样的食品 , 都是洁白的粉质 , 两者遇到水都会吸水 , 但是糯米粉在煮熟后会有韧性 , 而淀粉不会 。
【【价格】糯米粉价格:区域不同,价格略不同】
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