一、红薯的功效
1、保护心血管
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对于上了年纪的老年人们来说 ， 经常吃红薯整个身体都会有着很好的保障 。 因为在红薯中含有丰富的钾元素以及β-胡萝卜素和叶酸 ， 能够有效地预防各种心血管疾病的发生 ， 还能预防中风 ， 对于老年人们来说是非常有利身体健康的 。
2、补气补血
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虽然红薯没有红枣有着很强大的补气血作用 ， 但是多少都是有一些作用的 。 对于脸色苍白的人群们来说 ， 经常吃红薯过一段时间之后你就会发现 ， 自己的气血都有着很明显的提升 ， 整个人看起来都是十分红润有光泽 。
【【功效】红薯的功效与作用禁忌，补气补血通便排毒还能防治感冒】3、杀菌消炎
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红薯除了食用之外 ， 还可以在身体涨了热毒疮的时候 ， 把生的红薯碾碎然后敷在伤口周围 ， 可以起到一定的杀菌消炎作用 ， 更加快速地促进伤口愈合 。
4、抗糖尿病
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二、红薯的作用
1、防治感冒
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在红薯中含有丰富的β胡萝卜素 ， 可以帮助人体内更加快速的制造白血球 ， 对于流感和感冒都有着一定的防治作用 ， 所以可不要小瞧红薯的功效与作用禁忌 。
2、通便排毒
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如今天气燥热 ， 很多人们都容易出现上火便秘的症状 ， 而在红薯中就含有大量的膳食纤维 ， 可以促进肠胃消化功能的吸收 ， 尤其是对于上了年纪的人们便秘有着很好的治疗作用 。
3、美白祛斑
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三、吃红薯的禁忌
1、有黑斑的不食用
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我们在日常生活中挑选红薯的时候 ， 一定要购买新鲜的红薯 ， 长有黑斑的一定不能食用 ， 因为红薯中的黑斑不易被高温破坏 ， 食用之后很容易引起中毒的现象 ， 轻则恶心呕吐 ， 重则死亡 。
2、不宜过量
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虽然说红薯对于人们的好处多多 ， 但是也不能食用过量 。 食用过量的红薯很容易引起胃胀、打嗝等症状 ， 同时胃酸也会过多 ， 会使人感到十分烧心 。
结语：通过上文的介绍 ， 相信大家都知道了红薯的功效和作用禁忌 ， 希望朋友们在生活中都能适量的食用红薯来补充营养!
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