5、 胡萝卜有降糖降脂功效:胡萝卜还含有降糖物质 , 是糖尿病人的良好食品 , 其所含的某些成分;如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量 , 降低血脂 , 促进肾上腺素的合成 , 还有降压 , 强心作用 , 是高血压、冠心病患者的食疗佳品 。
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白萝卜功效与作用
1、消化:食积腹胀 , 消化不良 , 胃纳欠佳 , 可以生捣汁饮用;恶心呕吐 , 泛吐酸水 , 慢性痢疾 , 均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘 , 可以煮食;口腔溃疡 , 可以捣汁漱口 。
2、呼吸:咳嗽咳痰 , 最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音 , 可以捣汁与姜汁同服;鼻出血 , 可以生捣汁和酒少许热服 , 也可以捣汁滴鼻;咯血 , 与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒 , 可煮食 。
3、泌尿系统:各种泌尿系结石 , 排尿不畅 , 可用之切片蜜炙口服;各种浮肿 , 可用萝卜与浮小麦煎汤服用 。
4、嫩肤抗衰:萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素 , 特别是维生素c的含量是根茎的4倍以上 。 维生素c能防止皮肤的老化 , 阻止黑色色斑的形成 , 保持皮肤的白嫩 。 此外 , 维生素a和维生素c都有抗氧化的作用 , 可以有效抑制癌症 , 也可以预防老化及动脉硬化等 。
5、清肠排毒:除了维生素 , 白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的 , 尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富 。 这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动 , 消除便秘 , 起到排毒的作用 , 从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况 。
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