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【功效】黄秋葵的功效与作用：抗氧化、防衰老( 二 )

种植知识 功效 作用 黄秋葵


4.平底锅烧热 ， 将黄油化开 ， 铺上秋葵 ， 中火慢慢的煎着 ， 期间加入盐 ， 出锅前磨胡椒碎 ， 出锅后放上辣椒面 。
【黄秋葵牛肉披萨】
做法
1.面团所需材料:将酵母化在温水中（我手工和面） ， 倒入面粉温和物中 ， 拌成絮状 。 加入橄榄油 ， 揉成光滑的面团；
2.馅料所需要材料:芝士用菜刨刨成丝;普通八寸披萨用150克到180克芝士 ， 我用大方盘 ， 用量调整了；
3.香菇秋葵焯水:焯水后切片 ， 放在平底锅中煸干 。 这样子烤出的披萨比较干爽 ， 不会出大量的水；
4.平底锅倒油:将腌 过的牛肉煎香；出锅后用厨房剪刀剪成小粒 ， 磨上黑胡椒粉,披萨馅料全部准备好了；
5.发好的面团整形排气:擀成大片 ， 尽可能整形成方形 ， 边擀边松弛 ， 有助于擀成形 。 用竹签戳洞 。 将饼胚入预热好的烤箱烤六分钟；取出刷披萨酱 ， 放上一层芝士碎,铺上馅料 ， 再次铺上芝士碎；
6.入烤箱:230度 ， 20分钟 ， 观察上色情况；出炉即可 。
【蒸秋葵配红葱酥】
做法
1.秋葵洗净去蒂对半切开；
2.入上汽蒸锅中蒸8分钟 ， 取出盛入盘中；
3.红葱头去皮切丁 ， 葱、蒜切末备用；
4.锅置火上注入适量油 ， 红葱丁小火慢炸至葱色变成金黄色；
5.滤净葱油 ， 取红葱酥待用；
6.锅留底油 ， 爆香葱、蒜末 ， 烹入酱油、红糖；
7.加少许水煮沸 ， 关火备用；
8.撒红葱酥即可 。
【秋葵炒香干】
做法
1.秋葵洗净切段 ， 香干切块焯水捞出控干 ， 辣椒剪成丝 ， 蒜切片；
2.锅里放油 ， 炒下锅辣椒段蒜片；
3.倒入秋葵和香干 ， 调入白醋 ， 大火炒均匀；

4.调入盐 ， 胡椒粉 ， 继续大火翻炒；
5.秋葵完全断生即可 。

【功效】黄秋葵的功效与作用：抗氧化、防衰老

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