猕猴桃的作用
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【【作用】猕猴桃的作用:促消化降血脂,增强体质】
1.降低胆固醇
食用其外皮为最佳地选择 。 奇异果中所含纤维, 有三分之一是果胶, 特别是皮和果肉接触部分 。 果胶可降低血中胆固醇浓度, 预防心血管疾病 。
2.促消化
它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇, 而且可以帮助消化, 防止便秘, 清除体内有害代谢物 。
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3.降血脂
抑制胆固醇在动脉内壁的沉积, 从而防治动脉硬化, 可改善心肌功能, 防治心脏病等 。
4.防癌抑肿瘤
常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高, 因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应, 产生出致癌物 。 而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂, 能够有效抑制这种硝化反应, 防止癌症发生 。
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5.增强体质
猕猴桃亦是滋补强壮之品, 其中的营养物质可明显提高肌体活性, 促进新陈代谢, 协调肌体机能, 阻断致癌物质, 增强体质, 延缓衰老 。
6、减肥健美
猕猴桃的营养吃法
一、【猕猴桃奶昔】
材料:猕猴桃两个, 蜂蜜, 酸奶;
做法:
1.将猕猴桃去皮、切块备用;
2.把酸奶、蜂蜜和猕猴桃一起放进料理机, 搅打成果泥汁即可 。
二、【猕猴桃山药沙拉】
材料:猕猴桃两个, 山药 500克, 沙拉酱;
做法:
1.戴上塑胶手套将山药去皮, 切小块放入冷水中浸泡防止氧化变色;
2.锅中放水, 烧开, 将切好的山药放进去煮熟, 捞起备用;
3.猕猴桃切片, 把山药放上去, 淋上沙拉酱即可 。
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