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【吃】香瓜怎么吃：八种简单易学的香瓜吃法

种植知识 吃 香瓜


香瓜 ， 瓜科植物的果实肉质 ， 具多室及多种子 ， 和浆果很像 ， 味道香甜可口 ， 很受欢迎 。 一般人们食用香瓜都是去皮洗干净直接生吃 ， 其实香瓜除了直接生吃外 ， 它还有多种不同的吃法 ， 接下来小编为大家介绍一些较为特别的吃法！

香瓜怎么吃 ， 香瓜的吃法：

【吃】香瓜怎么吃：八种简单易学的香瓜吃法

文章插图

【白糖香瓜】
原料：香瓜250克、白糖适量、盐水适量 。
做法：香瓜去皮去籽 ， 切成小块 ， 把香瓜泡在淡盐水里五分钟后捞出控掉水份 ， 撒上白糖拌匀即可 。
【缤纷酸奶水果沙拉】
原料：梨、萍果、芒果、圣女果、香瓜、黄瓜、西瓜 。
做法：将上述任选五种水果去皮切成丁 ， 再倒入酸奶 ， 轻轻搅拌均匀 ， 一盘洁白亮丽 ， 清香扑鼻 ， 酸甜可口 ， 营养丰富的水果沙拉就做成了 。
【清凉甜瓜丁】
原料：大而熟的甜瓜一个 ， 细白砂糖一大匙 ， 柠檬一个 ， 葡萄一串 。
做法： 先削去甜瓜皮 ， 并挖出中心的瓜子 。 将甜瓜肉切成拇指般大小的丁(如直接将瓜剖开用小汤匙一块块挖出 ， 味道更好) 。 把甜瓜丁放进容器中 ， 缓缓倒入溶解的糖浆和柠檬汁 。 将葡萄去皮去籽后用汤匙捣碎 ， 再拌入甜瓜丁中即成 。
【西米香瓜粥】
材料： 西米(200克) 香瓜(200克) 调料： 白砂糖(15克) 。
做法：
1、将甜瓜块冲洗净 ， 刮去瓜皮 ， 去除内瓤 ， 切成丁块；
2、西米放入沸水锅内 ， 稍滚后捞出；
3、粳米再用冷水浸泡片刻 ， 沥干水分；
4、取锅加入约1000克冷水 ， 烧沸后加入西米、甜瓜块 ， 先用旺火烧沸；5、然后改用小火熬煮成粥 ， 再加入白糖调味 ， 即可盛起食用 。
【脆皮香瓜】
食材：小个香瓜一只；
做法:
1、洗净去皮 ， 切成条；
2、80克面粉和40g淀粉混合 ， 加1克小苏打 ， 用冰水调成糊 ， 加一小勺色拉油调匀；
3、在香瓜上撒少许干淀粉 ， 抹匀；
4、锅内放多一些的油 ， 烧至五六成热时 ， 将香瓜裹匀面糊 ， 下入锅中中火炸至金黄色；
5、装盘 ， 上面挤上番茄酱即可 。
【酥皮香瓜派】
做法：
1、准备材料；
2、熟透的香瓜去籽挖蓉；
3、沥干水分 ， 加入适量糖和玉米淀粉 ， 搅拌均匀 ， 剩下的瓜去皮切丁和搅拌好的瓜蓉混合；
4、取飞饼 ， 蘸面粉备用；
5、切成长方形面片 ， 再切宽窄合适的长宽四条边；
6、面片四边刷全蛋液；
7、切好的长宽边粘到面皮上 ， 做成派底 ， 在面皮中间放香瓜蓉；
8、切几道长条覆盖到馅料上；
9、再切长条和原来覆盖的长条交叉呈网状；
10、编织好的长条切掉多余的边 ， 用蛋液粘到派底上；
11、刷蛋液；
12、200度 ， 烤箱中层上下火 ， 约30分钟即可 。
【冰雪香瓜】
做法：
1、香瓜切块；
2、冰激凌放在上面；
3、入冰箱一会 ， 可吃 。
【香瓜火腿沙拉】
材料：熏火腿薄片 ， 香瓜 ， 草梅 ， 通心粉 ， 蟹肉

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