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【吃】孕妇能吃雪莲果吗？孕妇少吃、产妇慎吃

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雪莲果因为其美容效果极好而被受女性朋友的青睐 。 很多妈妈在怀孕前是标准的吃货 ， 但怀孕后可不能再任性的什么都想吃了 ， 虽说怀孕后要大量补充营养 ， 但补充营养并不是吃越多就越好的 ， 其中就有准妈妈们爱吃的雪莲果 ， 今天我们就来谈谈孕妇能不能吃雪莲果 。

【吃】孕妇能吃雪莲果吗？孕妇少吃、产妇慎吃

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雪莲果对孕妇的好处
对准妈妈的好处：孕妇可以适量食用 。 虽然雪莲果形似红薯 ， 但是它的味道鲜美 ， 营养价值也显然更高 ， 富含蛋白质和氨基酸 ， 孕妇食用不仅可以满足自己的胃口 ， 还能补充营养 。 可以生食 ， 也可以煲汤食用 。 不过雪莲果属于寒性水果 ， 孕妇不宜多食 。
对胎儿的好处：雪莲果富含蛋白质、多种维生素和钙、镁、铁等矿物质 ， 孕妇适量食用 ， 可以均衡营养 ， 增强母子免疫力 ， 为胎儿提供发育所需的营养 ， 有助于胎儿的大脑发育和智力发展 。
温馨提示：在孕早期 ， 孕妈咪最好还是多吃一些苹果、桃等中性水果 。 不仅热性的水果要少吃 ， 像西瓜、柚子、橙子等寒性水果 ， 也要有选择性的吃 。 孕中期 ， 孕妈咪身体状况比较稳定 ， 胎儿的激素也很平衡 。 因此 ， 孕妇可以根据自己的体质选择多种水果进行补充 。 孕晚期 ， 孕妈咪可以多吃像猕猴桃等维生素多的水果 。
推荐给准妈妈的雪莲果吃法
1、生吃 ， 新鲜雪莲果洗去泥土 ， 削皮 ， 直接做水果吃 。 放置两天之后 ， 可进一步增加甜度 ， 凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色 。
2、炖煮或煲汤 ， 便成了一道原住民的冬令滋补佳肴 。 汤会更加香浓可口 ， 还可以起到开胃健脾的功效 。
3、可根据各地饮食习惯 ， 制作出各式菜肴 ， 也是不错的烹调方式 。
【【吃】孕妇能吃雪莲果吗？孕妇少吃、产妇慎吃】4、雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等 ， 让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味 。
5、将雪莲果切碎后做成甜饼 ， 因为它本身具有甜味 ， 所以不必再另加砂糖调味 ， 便成一道可口的品茶小点 ， 能很好的给孕妇提供部分营养 。
食用雪莲果注意事项：
孕妇吃雪莲果需注意：雪莲果含有一种化学成分——单宁 ， 又称鞣质 。 雪莲果被切开和去皮后 ， 暴露在空气中就会变成褐色 。 变色的原因是由于氧化作用 ， 单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素 ， 也就是黑色素 。 为了防止变色 ， 孕妇在吃的时候可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡 ， 使其与空气隔绝 ， 可防止氧化变色 。 还有雪莲果性大寒 ， 肠胃不好的孕妇慎吃雪莲果 ， 大量食用后会出现胃寒 ， 便溏 ， 狂泻不止等症状 。
不建议产妇食用雪莲果 。 虽然雪莲果营养丰富 ， 可以调理血液、清热解毒 ， 能血脂、降血压、降低胆固醇 ， 对皮肤也大有好处 ， 但是其它性寒 ， 不符合产后温补的饮食原则 ， 不利于产妇身体恢复 。 如果是母乳喂养 ， 还可能会引起宝宝腹泻 ， 所以最好不要食用 。

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