一、泡杨梅酒用清香型白酒最好
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【【香】泡杨梅酒用什么酒好,30~50度的清香型白酒口感最适宜】很多朋友们在家里自己泡制杨梅酒的时候, 经常会因为不知道选择什么酒而发愁, 在这方面可不是自己想泡什么酒就泡什么酒, 因为你喜欢喝的不一定就是适宜泡制杨梅的 。
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关于泡杨梅酒用什么酒好, 一般情况下, 泡制杨梅酒的白酒, 最好选用清香型或者米香型白酒, 不要选择浓香型或者酱香型的白酒, 因为浓香味道太重的话, 会影响杨梅本身的鲜味, 酒中没有杨梅的鲜味, 那还叫什么杨梅酒呢!
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除了中国的白酒, 大家还可以选择一些国外的酒, 只不过成本会比较高, 可以根据自己实际情况来选择, 日本、韩国的清酒, 或者白兰地、金酒、朗姆酒、威士忌都可以, 泡出来的口感自然也不用多说 。
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二、泡杨梅酒度数一般在30~50度
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泡制杨梅酒的一般的酒度30~50度都是可以的, 不要太高, 因为太高了可能你吃几颗杨梅就醉了, 太低了也不行, 会影响杨梅酒的口感 。
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大家需要注意的是, 因为杨梅能够吸附酒中的酒精, 所以如果杨梅泡久了, 杨梅的酒精度可能会比酒里的还要高哦, 这是吃杨梅可能比会比喝酒容易还要容易醉 。 所以在选择跑杨梅的酒的度数上, 一定要选择合理的 。
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在泡制杨梅酒的时候, 最好用玻璃瓶装, 因为长时间的密封会导致塑料瓶有异味, 其中的化学物质会分解到酒中, 对身体不利 。
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如果大家想让杨梅酒的口味更佳, 那么可以适当加一些枸杞, 冰糖等搭配泡杨梅酒, 这样出来的味道会更加醇香, 令人回味无穷 。
结语:通过上文的介绍, 相信大家都了解了泡杨梅酒用什么样的酒好, 希望朋友们在生活中都能够成功的泡制出杨梅酒, 合理的饮用杨梅酒来养生!
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