饮食不当容易上火 , 这时候苦瓜就能起到清热降火的功效了 。 特别是在炎热的夏季 , 苦瓜虽苦口 , 却能给人带来一丝清凉 。 但是孕妇的饮食有诸多禁忌 , 即使苦瓜有很好的清热解暑功效 , 准妈妈们也不敢掉以轻心 , 为了打消准妈妈们的疑虑 , 下面小编就为大家讲解关于孕妇能不能吃苦瓜的问题 。
孕妇能吃苦瓜吗
答案是:孕妇是可以吃苦瓜的 。 而且孕妇吃苦瓜还有还有很多好处 , 具体情况如下:
1.孕妇的胃肠蠕动较慢 , 苦瓜等苦味蔬菜除了可以清热消暑之外 , 还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用 , 对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都有好处 。
2.苦瓜有很好的降血糖降血脂作用 , 孕妇适当吃一些苦瓜 , 能有效防止妊娠期高血压和妊娠糖尿病 , 有利于孕妇和胎儿的身体健康 。
3.孕妇怀孕期间体温上升 , 身体难散热 , 这时候吃一些苦瓜 , 或者将苦瓜打成汁喝 , 能起到降暑的功效 。
虽然吃苦瓜有很多好处 , 但孕妇需要控制好进食量 , 以免过多进食苦瓜对身体造成危害 。 由于苦瓜性寒凉 , 可能会对人体肠胃造成刺激 , 因此肠胃虚寒的孕妇不要吃太多苦瓜 , 以免引起腹泻 。
文章插图
苦瓜功效作用
中医认为 , 苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目之功效 , 对治疗痢疾、疮肿、热病烦渴、中暑发热、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等病有一定的作用 。 因苦瓜性寒 , 故脾胃虚寒者不宜多食 。
1.苦瓜中含有丰富的营养 , 其中维生素B1能够预防和治疗脚气病 , 帮助人体维持正常的心脏功能 , 促进乳汁分泌和增进食欲等作用 。
苦瓜营养价值
1.苦瓜中含有丰富的维生素C , 每一百克苦瓜含有56毫克的维生素C 。
2.苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素 , 苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少 。
3.苦瓜中含有类似胰岛素的物质——多肽-P 。
4.苦瓜还含有一种蛋白脂类物质 , 具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力 , 它可同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用 。
苦瓜选购方法及储存
挑选苦瓜时 , 要观察苦瓜上果瘤、颗粒越大越饱满 , 表示瓜肉越厚、颗粒越小、越薄 。 好的苦瓜一般洁白漂亮 , 如果苦瓜发黄 , 就已经过熟 , 会失去应有的口感 。
苦瓜不耐保存 , 即使在冰箱中存放也不宜超过2天 。
【【吃】孕妇可以吃苦瓜吗:孕妇可以吃苦瓜,但苦瓜性寒凉不可多食】
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