深夜吃东西 , 喝咖啡或茶可以触发酸度条件 。 无论身体出现什么与酸性有关的问题 , 如胃灼热 , 或胃酸倒流 , 都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂 。 它还可以治疗腹泻和痢疾 。 一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适 。
提高蛋白质 , 解决胃虚弱
猕猴桃含有丰富的营养物质 , 因此可以提高总蛋白质水平 。 在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料 , 可以解决胃虚弱问题 。
提高免疫力 , 改善消化不良
猕猴桃的功效还包括提升免疫功能 , 治疗肝脏疾病 , 消化不良 , 贫血 , 泌尿系统问题 , 呼吸系统疾病 , 脑疾病等 。 它还可增加红血球的生产 , 加强牙齿和指甲坚固 。
猕猴桃食用注意事项
【【营养】猕猴桃的营养价值:钾含量在水果中排名第一】猕猴桃的药用价值
猕猴桃食谱
【猕猴桃慕斯】
材料
柠檬汁1大匙 , 牛奶1大匙 , 猕猴桃两个约100克 , 吉利丁片2.5片 , 淡奶油250克 。
做法
1、吉利丁片冰水泡软备用;将猕猴桃压成泥 。
2、泡软的吉利丁片融于热牛奶中 , 拌匀 。
3、将猕猴桃泥加入2中 , 柠檬汁拌匀 。
4、将淡奶油打发至湿性发泡 , 加入果泥中拌匀 。
5、上面的果冻层是抹茶粉融于水加吉利丁片凝结而成的 。
【猕猴桃杏仁沙拉】
材料
猕猴桃1个 , 生菜 , 2片 , 圣女果20个 , 大杏仁20个 。
做法
1、 圣女果对半切开 。
2、 猕猴桃切片 。
3、 生菜撕小片 , 和圣女果、猕猴桃、大杏仁放在一起 。
4、加少许盐、柠檬汁、橄榄油调味即可 。
【猕猴桃木瓜蛋挞】
材料
淡奶油140克 , 木瓜碎块 , 猕猴桃一个 , 切小块 , 蛋挞皮9个 , 牛奶110克 , 白糖30克 , 蛋黄2个 , 低粉10克 。 做法
1、将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里 , 用小火加热 , 边加热边搅拌 , 至白糖溶化离火 , 放凉 。
2、把低粉过筛 , 加入(1)中 , 加入蛋黄 , 拌匀 , 然后用筛子将制成的蛋挞水过滤 。
3、将蛋挞皮放烤盘里 , 将木瓜和猕猴桃碎块放里面 。
4、过滤好的蛋挞水倒入放有紫薯块的挞皮中 。
5、烤箱预热 , 220度放倒数第二层 , 20分钟左右即可 。 (喜欢表面有焦点的 , 最后5分钟可把烤盘上移到中层烤 。 )
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