【花卉大全】什么是蚕豆


蚕豆形态特征

【花卉大全】什么是蚕豆

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很多人不清楚什么是蚕豆,蚕豆属于一年生草本植物,植株高度通常是在30~100厘米之间,主根部分是比较短的,上面长有须根,茎部是比较粗壮的,茎秆之间是空心的,叶片为三角状卵形,小叶呈现椭圆形 。
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【【花卉大全】什么是蚕豆】蚕豆开花为白色,花柱上分布较多的绒毛,蚕豆其实是蚕豆植物所结出的种子,荚果质地肥厚,幼期外面的颜色为青绿色,成熟之后表面变为黑色,每个荚果中大概有2~4枚种子,形状为长圆形,中间呈现凹状 。
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蚕豆通常是在4月份左右的时候上市,新鲜的蚕豆可以烹饪成菜肴,或是将其混在米中蒸制,也可将其放置在太阳下晾晒,后期可加工成各种炒货,营养丰富,蛋白质含量较高,对于人体十分的有益 。
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蚕豆具有健脾、利湿、降血脂的功效,将其熬煮成粥阴雨还可以治疗脾胃气息所致的食欲不振,腹胀腹泻以及消化不良等现象,清明节的时候将其采收晾晒或是烘干后备用,能够血止血 ,治咳血、鼻衄、血痢、带下、高血压等症 。

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