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【功效】枸杞子的功效与作用：有炎症者不可食

种植知识 枸杞 功效 作用


枸杞是人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称 。 枸杞既可作为坚果食用， 又是一味功效卓著的传统中药材 。 然而枸杞子有些什么功效呢？枸杞子的作用又有哪些呢？亲， 您一定也想了解吧 。 那么我们一起往下阅读吧^_^
枸杞子的功效：
成分：枸杞子含甜菜碱， 阿托品， 天仙子胺， 枸杞多糖， 甜菜碱及枸杞色素等物质 。
性味：甘， 平 。
归经：归肝、肾、肺经 。
枸杞子的作用：

1、抗肿瘤作用：体外试验表明， 枸杞子、叶对人胃腺癌KATo-Ⅲ细胞， 枸杞果柄、叶对人宫颈癌Hela细胞均有明显抑制作用， 其作用机理主要表现在抑制细胞DNA合成， 干扰细胞分裂， 细胞再殖能力下降 。 枸杞子冻干粉混悬液和环磷酰胺联合用药， 治疗大鼠Walker癌肉瘤256， 发现其对环磷酰胺导致的白细胞减少有明显保护作用 。
2、延缓衰老作用：枸杞提取液0.5mg/kg小鼠灌胃， 共20日可明显抑制肝LPo生成， 并使血中谷肽过氧化物酶(GSH-Px) 活力和红细胞超氧化物歧化酶(SOD) 活力提高；人体试验显示可明显抑制血清LPo生成， 使血中GSH-Px活力增高， 但红细胞SOD活力未见升高， 提示：枸杞提取液具有延缓衰老作用 。
3、 降低血压的作用：果实水溶性提取物20mg/kg静脉注射可使麻醉兔血压降低， 呼吸兴奋；注射阿托品切断两侧迷走神经可以消除其降压作用；对离体兔心呈抑制作用， 并使兔耳血管收缩， 甲醇、丙酮等有机溶剂提取物也有轻微降压作用 。

4、抗脂肪肝的作用：宁夏枸杞子的水浸液(20{bf}， 8毫升/天灌胃)， 对由四氯化碳毒害的小鼠， 有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用 。 水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在， 防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标) 。 如给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱， 可升高血及肝中的磷脂水平；受四氯化碳毒害后之大鼠， 肝中磷脂、总胆甾醇含量减低， 事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高；同时对BSP、SGPT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用 。 枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用， 主要是由于其中所含的甜菜碱所引起， 后者在体内起甲基供应体的作用 。
5、拟胆碱样作用：枸杞的水提取物静脉注射， 可引起兔血压降低， 呼吸兴奋；阿托品或切断迷走神经可抑制此反应 。 它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上， 8毫克≌组胺1微克， 其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等 。 甜菜碱无此作用， 对兔耳血管则为扩张作用 。 甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用 。 故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起 。
6、 其它作用：饲料中加入甜菜碱（4-6g/kg或8g/kg）， 可增加雌、雄雏鸡的体重， 增加产蛋量 。 小鼠 灌胃 参杞膏1：10 的稀释液（0.2ml/天）14天， 可使体重明显增加， 超过对照组1倍， 且动物毛色光泽， 肌肉丰满， 血色鲜红 。 此外， 枸杞子和甜菜碱对CCl4引起的肝损害有保护作用 。
枸杞子的注意事项：
一、食用注意：
1、枸杞有温热身体的效果， 故性情太急躁、患有高血压的人尽量少吃 。
2、脾胃薄弱的人要少吃 。
3、正在感冒发烧、脾虚、腹泻、身体有炎症的朋友最好不要吃 。
4、枸杞不能和哪些食物一起吃如下：许多人有用枸杞泡酒的习惯， 但实际上枸杞一般不要和过多药性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用， 也不宜使用药酒(如杞圆酒)这一形式 。

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