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玉米笋是近年来非常流行的一种蔬菜 ， 口感爽脆、味道香甜很受大众喜欢 。 很多蔬菜都能生吃 ， 那么玉米笋能生吃吗？生吃玉米笋有什么好处和坏处？本篇文章我们就一起来了解一下 。
玉米笋能生吃吗
【玉米笋能生吃吗？生吃玉米笋的好处和坏处】 可以生吃
玉米笋是玉米的幼穗 ， 含有比较丰富的蛋白质和糖分 ， 其中的玉米淀粉还没有大量的生成 ， 所以可以像其他的蔬菜一样能生吃 ， 但是在吃的时候要控制量的摄入 ， 以防过量造成身体不适 。
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