越冬
在北方寒冷地区， 冬季应入冷室或地窖防寒 。
虫害防治
主要应着重于坐果前后两个时期， 前期防虫， 后期防病害 。 石榴树从4月底到5月上、中旬易发生刺蛾、蚜虫、蝽象、介壳虫、斜纹夜蛾等害虫 。 坐果后， 病害主要有白腐病、黑痘病、炭疽病 。
坐果前用33{bf}水灭氯乳油12mL（1支）， 稀释1500倍， 喷施在石榴树正反叶面上 。 如果间隔3-5天仍发生蚜虫， 可用2.5{bf}扑虱蚜可湿性粉剂10g稀释1500倍喷洒正反叶面， 以后每隔7-10天交叉用药喷洒一次， 效果极佳 。 每年6-7月份是石榴树发生桃蛀螟的高峰季节， 若不及时防治， 对石榴树危害极大 。 石榴果被桃蛀螟蛀后， 遇高温多雨， 蛀洞被灌进水， 会使石榴慢慢烂掉， 损害率达60{bf}以上 。 这时要用50{bf}辛硫磷乳油， 稀释800倍与泥混合糊上花柄， 或用敌敌畏、功夫稀释2000倍液进行喷洒 。 为避免桃蛀螟寄生传播， 应将石榴果周围的叶片摘除掉 。 喷施敌杀死、杀灭菊酯、等防治刺蛾、蚜虫；杀扑磷、毒死蜱等防治介壳虫， 效果良好 。
采收
石榴每年开3次花， 故有3次结果， 一般以头花果或二花果发育良好 。 应根据品种特性、果实成熟度及气候状况等分期及时采收 。 石榴果实成熟的标志是：
⑴果皮由绿变黄， 有色品种充分着色， 果面出现光泽 。
⑵果棱显现 。
⑶果肉细胞中的红色或银白色针芒充分显现 。
⑷籽粒饱满， 果实汁液的可溶性固形物含量达到该品种固有的浓度 。 成熟果雨前采收， 阴雨天气禁止采收 。
用扦插或分株繁殖的苗木， 栽植3-4年开始结果， 而用种子繁殖的实生苗需10多年才能开花结果 。
注意事项
防治石榴树虫害不要用氧化乐果和敌敌畏农药， 因石榴树对这些农药敏感 。 花期不要用甲胺磷、久效磷， 这些农药易伤蜜蜂， 影响授粉， 降低坐果率 。
保果
第一、在果实生长前期的5-7月份， 应进行多次灌水， 保持土壤的最适湿度， 并在灌后覆草或覆膜保墒， 使果实匀速生长 。
第二、在果实生长的后期（8-9月份雨季）， 要停止灌水， 及时要排除多余的水， 保持土壤适中的湿度， 防止果实因吸收过多的水分而裂果 。
第三、采取幼果套袋措施， 既能防止病虫危害， 又能使果袋内保持较好得湿度， 使果实匀速生长， 并防止雨季的雨水直接浸入果实， 引起籽粒急速生长， 以致胀裂果皮 。
第四、及时采收已成熟的果实， 防止因吸水过多而胀裂果皮 。
花语文化
花语
安石榴、石榴花的花语和象征代表意义：成熟的美丽 。
文化寓意
【中国】：中国人视石榴为吉祥物， 以为它是多子多福的象征 。 古人称石榴“千房同膜， 千子如一” 。 民间婚嫁之时， 常于新房案头或他处置放切开果皮、露出浆果的石榴， 亦有以石榴相赠祝吉者 。 常见的吉利画有《榴开百子》、《三多》、《华封三祝》、《多子多福》等 。
【国际】：在西班牙的国徽上有一个红色的石榴， 正是西班牙的国花 。 石榴既可观赏又可食用 。 石榴花开于初夏 。 绿叶荫荫之中， 燃起一片火红， 灿若烟霞， 绚烂之极 。 赏过了花， 再过两三个月， 红红的果实又挂满了枝头， 恰若“ 果实星悬， 光若玻础， 如珊珊之映绿水 。 ”正是“丹葩结秀， 华（花）实并丽 。 ”现代生长在中国的石榴， 是汉代张骞出使西域时带回国的 。 人们借石榴多籽， 来祝愿子孙繁衍， 家族兴旺昌盛 。 石榴树是富贵、吉祥、繁荣的象征 。 在西班牙， 50万平方公里的土地上， 不论高原山地， 市镇乡村， 房前屋后， 还是滨海公园， 到处都可见石榴树 。
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