4、成熟程度：
不要挑选熟过了的 ， 或太生的 ， 都不好吃 。 可以用手轻轻捏一捏 ， 按一按 ， 如果很软说明火龙果熟过了；如果很硬 ， 按不动 ， 说明火龙果还很生 。 挑选软硬适中的最好 。
5、表皮光滑度：
挑选火龙果时 ， 如果它的表皮越光滑 ， 说明越新鲜 ， 果肉就会越好吃 。
6、观察其根部：
挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂 ， 新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的 。
文章插图
温馨提示：
不宜吃的人群：火龙果属凉性 ， 有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃；而女性字月经期间也不宜食用火龙果 ， 火龙果是偏凉性的水果 ， 容易引起痛经 ， 有痛经历史的不建议吃火龙果 。
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