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【百科】向日葵百科

种植知识 百科 向日葵


向日葵介绍
向日葵（学名：Helianthus annuus L.）为菊科向日葵属植物 ， 别称：朝阳花、转日莲、向阳花、望日莲、太阳花 。
形态特征
生长习性
温度：向日葵原产热带 ， 但对温度的适应性较强 ， 是一种喜温又耐寒的作物 。
【【百科】向日葵百科】水分：向日葵植株高大 ， 叶多而密 ， 是耗水较多的作物 。 它的吸水量是玉米的1.74倍 。 但因其生长发育多与当地雨热同步 ， 水分供求矛盾不突出 。
光照：向日葵为短日照作物 。 但它对日照的反应并不十分敏感 。 比如在天津市的日照条件下 ， 无需特殊处理 ， 都能正常开花成熟 。
土壤：向日葵对土壤要求不严格 ， 在各类土壤上均能生长 ， 从肥沃土壤到旱地、瘠薄、盐碱地均可种植 。 有较强的耐盐碱能力 。
分布区域
向日葵原产地据信为北美洲 。 向日葵的野生种主要分布在北纬30°－52°之间的北美洲南部、西部及秘鲁和墨西哥北部地区 。 哥仑布发现新大陆时 ， 航行到美洲的西班牙人把向日葵带到欧洲 。 开始在西班牙的马德里植物园种植观赏 。
繁殖方法
向日葵主要品类
在加利福尼亚 ， 最广泛种植的品种是“阳光明亮” ， 它有着金黄色的花朵 ， 褐黄色的芯和硬实的杆 。 其它无花粉品种包括：
1、“月光明亮”柠檬黄的花瓣和黑褐色的蕊 。
2、“阳光光束”金黄色的花 ， 绿色的蕊 。
3、“充满阳光的柠檬”亮黄色的花 ， 黑色的蕊 。
向日葵的主要用途
食用：向日葵的种子含油量极高 ， 味香可口 ， 可炒食 ， 亦可榨油 ， 为重要的油料作物 。 有食用型、油用型和兼用型3类 。
工用：向日葵的花托、茎秆、果壳等可作工业原料 。
药用：向日葵一身是药 ， 其种子、花盘、茎叶、茎髓、根、花等均可入药 。 种子油可作软膏的基础药；茎髓可作利尿消炎剂；叶与花瓣可作苦味健胃剂；果盘（花托）有降血压作用 。

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