【专家解答】碧根果原产于北美大陆中南部 , 现在我国长江下游地区亦有种植 。 碧根果营养丰富且味美 , 为不可多得的美味干果 , 是世界性的干果种类之一 , 市场前景广阔 , 种植效益高 。 因而为了满足日益增长的市场需求和提高经济效益 , 实现碧根果的高产种植十分重要 , 现将碧根果的高产种植技术介绍如下:
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图:碧根果种植
一、整地施肥:碧根果种植应选择土层深厚、疏松、水源充足、背风向阳的地块种植 , 株行距4×5米~7×8米为宜 , 定植穴要求直径1~1.5米 , 深1~1.2米 , 表土与心土分开放 , 先在坑底放一层秸秆 , 覆表土至20厘米 , 放入有机肥50千克、甲敌粉20克、过磷酸钙500克 , 并与土拌匀 。
二、移栽种植:碧根果移植在落叶后或发芽前进行 , 大苗带泥球 , 1~2年生小苗须多留侧根和须根 , 并及时蘸泥浆 , 以免根系失水而影响成活 , 幼树期特别是在定植当年入冬前 , 要注意采取埋土、培土堆等措施 , 对幼树进行防寒防抽条保护 , 特别在华北和西北冬季寒冷地区 , 大树树干涂白(石灰)有防止树干冻害发生的作用 。
【【种植】碧根果的高产种植技术有哪些?】三、整枝修剪:碧根果早期修剪宜轻 , 适当多留主枝 , 使其早结果 , 修剪时要做到使树冠内膛通风透光 , 早期树冠上部枝梢应尽量保留 , 树冠下部可逐步进行疏剪 , 必要时可锯去过密大枝 , 锯口必须削平 , 并涂布保护剂 , 以防腐烂 。 进入衰老期后 , 可将树冠发生更新枝处以上部位全部锯去 , 培养已萌发的更新枝 , 将衰老树冠主枝枯死的部分全部剪去 , 在进行截枝更新的同时 , 最好结合深翻和施肥 。
四、中耕除草:碧根果建园的1~3年内可以间作黄豆、玉米以及白术等作物 , 在间作过程中 , 园地要中耕除草 , 同时适量施用焦泥灰、饼肥、厩肥等有机肥料 , 并在每年7~8月间将林地杂草、灌木、荆棘、藤蔓等割除1~2次 , 将割下的杂草覆盖林地 , 冬季将覆盖物耕入土中 , 增加土壤肥力 。
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图:碧根果种植
五、施肥保果:碧根果每年春季发芽前 , 每亩施尿素30千克左右 , 果实膨大期施果树专用肥80千克 , 秋施基肥3000千克 。 进入结果期后 , 根据结果情况增施肥料 , 可结合喷药每15天左右叶面喷肥1次 , 生长前期和后期喷0.3%尿素 , 6~7月喷0.3%的磷酸二氢钾 , 冬季浇足越冬水及萌芽水 , 雨季要及时排水防涝 , 结果树每年施肥2次 , 2月沿树盘开放射状沟 , 每株施玉米秆20千克 , 大粪5千克 , 7月份施肥以三元复合肥为主 , 每平方米施0.2千克 。
六、病虫防治:碧根果主要的病虫害有山核桃枝枯病、星天牛、丽绿刺蛾、咖啡木蠹蛾等 , 重点做好冬季果园病虫害防治工作 , 生长期依据病虫害发生情况及时进行防冶 。 同时 , 增强树势 , 防止枝条损伤 , 发病期喷洒多菌灵或百菌清等药剂 。
七、采收:碧根果通常在5月开花 , 9~11月果成熟 , 根据生长环境地理的不同成熟时间也有一定的区别 , 我国大概在十月低成熟 , 美国一般在十一月中旬 , 而泰国在九月中旬左右 。 收获碧根果后 , 一般来说 , 碧根果可以放在宽松的麻布袋中 , 在干冷的地方储藏几个星期 。
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