葡萄是见效最快的果树之一 , 具有高产、稳产等优势 , 在正常管理条件下 , 一般无大小年现象 , 产量相当稳定 。 盆栽葡萄 , 由于单株体积较小 , 移动方便 , 作为一种特殊的栽培方式 , 越来越受到人们的欢迎;盆栽葡萄具有很高的观赏价值 , 对美化、绿化起着重要作用 。
盆栽葡萄注意控制极性 , 对于光秃的枝蔓要及时回缩或更新 。 枝芽的留量要与盆栽的土、肥、水和营养条件相协调 , 切忌贪多 。 且要加强枝蔓管理 , 及时抹芽除梢 , 根据不同长势进行摘心 。 葡萄萌芽期除去多余的芽 , 始花前疏除过多的花序、留大去小、留壮去弱 。 枝蔓生长到一定程度时绑在架面上 , 及时除去卷须 , 减少养分消耗 。 结果蔓在花序前留5-7片叶摘心以改善营养状况 。
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春天将一株葡萄苗种于盆中 , 最好是用泥盆 , 用盆宁小勿大 。 正常浇水 , 不用施肥 , 因为这时根系尚不完善 , 施肥不当容易烧根 , 盆栽留独蔓为好 , 但也可以据用盆大小留双蔓 , 进入6月份后 , 苗木换入相适应的大盆 , 在水肥条件好的情况下 , 盆栽的留果量为1.7立方分米(重约5~~6斤)的土壤留一斤果为宜(盆土掺有大量腐殖质为好 , 按照这个比例所结果实能表现出每个品种的优良性状) , 这里注意最好不要按土壤重量计算 , 要按体积计算 , 选基部壮芽 , 重摘心 。
6月份进行重摘心的目的是盆栽葡萄结果部位不宜过高 , 尽量利用苗木下部芽结果 , 而6月份后长出的枝条芽眼分化的比较好 , 第二年容易结果 , 且不易形成瞎眼 , 这是针对河北保定地区 , 全国其它地区要根据本地的实际情况处理 。
这时水肥就要跟上 , 施肥一定要液化 , 采用薄肥勤施的原则为好 , 每次浇水时随水浇入 , 这时就能体现出泥盆的好处 , 因为泥盆通气透水性好 , 栽苗成活容易 。 特别是植株小时 , 根系不发达时效果更明显 。 摘心后不久 , 每个节处的夏芽就会萌发 。 见图:
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1、去掉最上部夏芽;
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2、其它节位夏芽留一叶反复摘心;
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3、迫使最上部冬芽萌发生长(因为冬芽的特点是一级比一级粗壮 , 而夏芽的特点正相反 , 因此要让冬芽生长);
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4、当枝条长到5、6片叶后 , 再次摘心 , 处理方法同前面 , 去掉最上部夏芽 , 其它节位夏芽留一叶反复摘心 , 盆栽葡萄叶片小 , 节间短 , 因此其它节位夏芽留一叶增加营养面积;
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5、二次冬芽生长 。
当然 , 二次冬芽也可适当长留 , 这要看盆的大小和你打算选择的盆栽架式 , 三次冬芽长到8到10片叶时再摘心 , 留上部两个夏芽继续生长 , 其它部位夏芽仍留一叶摘心 , 冬剪时将枝条上长出的夏芽全部剪去 , 双蔓高度留一米 , 独蔓高度留1.5米即可 。
第二年开春后 , 先将盆栽葡萄放在房屋或高墙北面冷凉处 , 尽量让其晚发芽 , 因为春天的风大 , 阳光特强 , 容量把早发的嫩芽晒干 , 使新芽叶片受到损伤 , 盆中的枝条平放 , 让其每个芽眼都能发芽结果 , 小盆也可连盆倒放 。
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