【专家解答】妃子笑为荔枝的一个品种 , 因诗句“一骑红尘妃子笑 , 无人知是荔枝来”而得名 。 妃子笑荔枝的果大、肉厚、汁多、味甜 , 深受消费者的青睐 , 市场需求大 。 为了满足市场需要 , 更为了提高种植经济效益 , 实现妃子笑荔枝的高产种植势在必行 。 现将妃子笑荔枝的高产种植技术介绍如下 。
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图:妃子笑荔枝种植
一、品种特性
妃子笑荔枝原系广东一带的老品种(称老妃子笑) , 普遍存在着低产不稳产和抗逆性差等缺点 。 而我们现在积极推广的妃子笑是经广东省荔枝科普基地通过十几年的生产科研实践 , 从优良单株母树选育出来的品种(称新妃子笑) 。 该品种具有早结、丰产、稳产性好 , 品质优、效益高等优良品质 , 是广东、广西、海南等地目前最具有发展潜力的荔枝品种 。 其主要特性:
1.生长特性:(1)生长旺壮 , 树冠疏散、枝条粗长、直立性强;(2)主根发达 , 根系庞大;(3)叶长椭圆形 , 幼龄树肥水充足的条件下 , 全年可抽6-7趟梢;(4)花序大 , 花枝长 , 花量多 。
2.结果特性:早结果 , 一般种植第三年(小苗)挂果 , 比现有当地的乌叶 , 兰竹可提早4-5年投产;(2)产量高 , 整个花期有3-4次雌花 , 一般雌花量占总花量的30-40%;较能适应不良气候 , 座果机率高 。 据广东省荔枝科普基地资料 , 1987年5月种植 , 1989年开始投产 , 从1989-1993年五年平均年亩产量达863公斤以上 , 并实现年年丰产、稳产;(3)品质优 , 果大核小 , 肉厚质脆 , 味道清甜 , 可食率达76.4-80%;(4)价格好 , 一般市场价比其他荔枝品种高2-3倍;(5)便于管理 , 通过矮化 , 密植、回缩修剪等栽培技术措施 , 植株高度一般控制在2.5m左右 , 既便于荔枝树的日常管理 , 又能降低生产成本 。
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图:妃子笑荔枝种植
二、促梢控梢
促梢控梢即攻秋梢控冬梢 。 因妃子笑荔枝根系发达 , 生长旺壮 , 全年可抽5-6趟梢 。 一般采果后15-20天内进行回缩修剪30-50cm , 回缩后如果肥水充足 , 一般可抽发二次梢 , 末次秋梢在9月底至10月初放出 。 到10月底至11月上旬成熟 , 这样的秋梢 , 做来年的桂果母枝成花率高 , 是丰产的基础 。
1.环刈控梢:(1)环刈时间 。 通过回缩修剪后 , 出梢一般比较统一整齐 , 对个别较早或较迟抽出的不统一的梢 , 可用人工抹芽的方法加以控制 。 当第二次秋梢于9月底至10月初放出 , 到10月底至11月上旬初完全老熟时即可分批进行环刈;(2)环刈工具 。 本试验基地采用木工用的刈刀(刈纸刀) , 将新刀的刀尖磨去部分;(3)环刈方法 。 一般是在果树主杆离地面20-30cm处选择比较平直的部位上进行整圈环刈 。 环刈深度应控制在树皮与韧皮部之间 , 不予伤害树杆的木质部 。
2.药物控梢:(1)喷药时间 。 喷药时间同环刈时间一样在第二次秋梢完全老熟时进行;(2)药物品种 。 较常用的药物有乙希利 , 多效唑等 , 用药量应根据树体生长情况和喷药时天气和温度而定 。 根据基地的试验比较 , 在矮化、密植果园药物控梢不如人工环刈控梢效果 。
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图:妃子笑荔枝种植
三、促花保果
1.推迟花期 , 提高质量:通过几年来的生产科研实践 , 幼龄妃子笑荔枝座果率最高的是第二批花 。 因此 , 在2月上旬抽出第一次花穗时全部抹掉 , 即可推迟花期 , 缩短花序长度 , 提高雌性花比 。 例:在2月下旬至3月上旬抽出第二次花穗后 , 疏除过多花序和短截花穗(一般留15×15cm) , 以减少树体营养消耗 , 提高花穗质量 。
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