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图:卷心菜
一、卷心菜的播种育苗
1.播种期:夏光甘蓝 , 3月至7月上旬播种;京丰一号、秋甘蓝7月上、中旬播种;越冬甘蓝、鸡心包、牛心包、春丰等在10月下旬至11月上旬播种 。 每亩用种量50—75克 。
2.育苗:选择肥沃、爽水的菜土 , 播种前翻耕烤晒过白 , 然后正细正平 , 每亩施1500公斤腐熟人粪尿液作基肥 , 干后耙匀 , 使土肥融合 , 再行播种 , 每平方米播种子10克 。 然后盖上一层过筛后的发酵煤灰土(细土杂肥亦可) , 干旱时 , 搭平棚进行遮阳(用遮阳网较好) , 长期保持土壤湿润 , 出苗后及时除杂除草 , 喷施药剂防治病虫 。
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图:卷心菜
二、卷心菜的育苗管理
1.施肥、做畦:育苗畦可采用阳畦 , 每个标准阳畦(0.05亩)施入腐熟的优质圈肥200公斤 , 再施入腐熟的大粪干或鸡粪70-80公斤、过磷酸钙2-3公斤、草木灰10公斤 , 施肥后深翻、耙平 , 留出过筛的细土备做覆土 , 将阳畦覆盖塑料薄膜 , 烤畦15-20天后等地温升高后再播种 。
2.适期播种:春卷心菜对播期要求比较严格 , 适宜播期要根据卷心菜冬性的强弱 , 当地的气候条件 , 育苗方式(阳畦育苗、改良阳畦育苗、温床育苗、温室育苗)来确定 。 如晚熟品种苗龄长 , 多在秋末冬初播种 , 早熟品种苗龄短 , 多在1月上旬播种;温室、温床育苗可在12月中下旬至1月播种 。 卷心菜种子容易发芽 , 一般不用进行浸种、催芽等种子处理 , 如所购种子发芽率低 , 也可进行温水浸种后催芽 。 播种前先在苗畦上浇透水 , 水渗后将种子均匀撒播 , 播后盖细土1-1.5厘米厚 。 播种后盖严塑料薄膜 , 注意苗床保温以利出苗 , 白天保持20℃-25℃ 。
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图:卷心菜
3.幼苗管理:冬前播种的幼苗管理要“先控后促” 。 先控:越冬前秧苗出齐后 , 控温控水 , 温度白天10℃-15℃ , 夜间5℃-8℃ , 避免大苗越冬 , 造成先期抽薹 。 越冬时注意防寒保温 。 后促:第二年春季分苗后增加肥水 , 提高温度 , 促进幼苗生长 。 在幼苗3叶期进行分苗 , 选择暖和天气进行 , 最好分苗后连续有几个晴天 。 分苗时用铲子将秧苗挖起 , 在分苗畦内按照10厘米行距开浅沟 , 沟内浇水后 , 渗水到一半时将秧苗按照8-10厘米株距贴于沟边 , 使秧苗根系舒展 , 随即覆土 , 深度与秧苗原入土深度相同 。 分苗后先控制苗床白天20℃、夜间10℃ , 以促进根系生长 。 在小苗缓苗后稍降低温度 , 白天15℃-20℃、夜间8℃-10℃ , 防止温度过低导致幼苗通过春化 。 苗期光照要保证充足 , 促进秧苗健壮生长 。 结合温度管理适当通风排湿 , 在阴雪天更要注意降低湿度 , 以免发病 。
4.炼苗:在定植前7-10天秧苗浇水切块 , 进行低温炼苗 , 在不受冻害的情况下尽量降低温度 , 以适应春季露地的低温环境 。
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