9月以后深秋季节 , 自然温差大 , 应充分利用自然温差 , 加强管理 , 促进多产菇 。 夜间气温低 , 出菇室温度不低于10℃;中午气温高 , 应注意通风 , 使出菇室温度不高于20℃ 。
⑶湿度管理:
水分是滑子菇高产的重要条件之一 , 为保证滑子菇子实体生长发育对水分的需要 , 应适当地喷水 , 增加菌块水分(70%左右)和空气湿度(90%左右) , 每天至少喷水2次 , 施水量应根据室内湿度高低和子实体生长情况决定 。 空气湿度要保持在85%~95%之间 , 天气干燥 , 风流过大 , 可适当增加喷水次数 , 子实体发生越多 , 菇体生长越旺盛 , 代谢能力越大 , 越需加大施水量 。
喷水时应注意事项:
菌盘喷水时要用喷雾器细喷、勤喷 , 使水缓慢通过表面划线渗入菌块、不许喷急水、大水 。 喷水时 , 喷雾器的头要高些 , 防止水冲击菇体 。
冬季出菇室采用升温设备 , 不能在加温前喷水 , 应在室温上升后2小时喷水 。
⑷通风的管理:
出菇期菌丝体呼吸量增强 , 需氧量明显增加 , 因此 , 需保持室内空气清新 。 通风时 , 注意温、湿度变化 , 出菇期如自然温度较高 , 室内通风不好 , 会造成不出菇或畸形菇增多 , 此外 , 温度较高的季节出菇时必须日夜开启通风口和排气孔 , 使空气对流 , 保证室内的足够的氧气供菇体需要 。
⑸光照的管理:
滑子菇子实体生长时需要散射光 , 菌块不能摆得太密 , 室内不能太暗 , 如没有足够的散射光 , 菇体色浅 , 柄细长 。
采收期管理
滑子菇应在开伞前采收 , 开伞后采收不仅滑子菇商品质量下降 , 而且由于开伞后孢子落在菌盘上会引起菌盘感染 。 采收标准根据收购商要求确定 。 采收完头潮菇后应停水2~3天 , 使菇盘上的菌丝恢复 , 积累养分 , 使菇盘含水量达到70% , 棚内空气湿度达85% , 加强通风 , 拉大昼夜温差 , 促使二潮菇形成 。
好了 , 欣赏了这么多滑子菇的精美图片 , 又详细了解了它的栽培技术 , 详细大家对这种食用菌菇的认识也比较全面了 。 滑子菇在种植的过程中 , 发菌期是一个非常重要的时期 , 一定要特别注意菌房的空气新鲜 , 要保持菌房的干燥 , 室温不能太高 , 还要避免阳光直射 。 如果菌房潮湿 , 要加强通风 , 采用生石灰吸一吸潮气 , 以免滋生杂菌 。
【【栽培】滑子菇栽培技术有哪些?】
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