一、建园定植
选择土层深厚 , pH值5.5--7.5的砂质壤土 , 山地、平地、丘陵地均可 。 挖宽100cm、深80cm的撩壕或100cmx100cmx80cm的大穴 , 穴施腐熟厩肥50kg , 加过磷酸钙5kg , 氯化钾0.3kg作基肥 。 甜柿以10--11月份为最佳定植时期 , 一般以选用野柿6号砧嫁接的良种壮苗为好 , 每667平方米栽100--120株 , 并按雌雄株12:1的比例配置好授粉品种 。
【【高产】甜柿子的优质高产栽培技术有哪些?】
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图:甜柿子种植
二、土、肥、水管理
幼树阶段注意松土除草 , 并适当施追肥 , 1年生定植园春梢发芽后施第1次肥 , 株施尿素5--10g , 人畜粪水5kg , 以后每月追肥1--2次 , 用量逐步增加 。 第2年3月、5月、8月、9月各施肥一次即可 。 第3年幼株开始挂果 , 应增施钾肥和少量硼肥 。 4--5年甜柿进入丰产期 , 要施好“三肥” 。 即一施花前肥 , 于3--4月施用 , 株施尿素100g、硫酸钾100g、磷肥50g、硼砂5g和少量多元微肥;二施壮果肥 , 于6--7月施用 , 株施尿素100g、过磷酸钙150g、硫酸钾150g;三施产后肥 , 于11--12月施用 , 以有机肥和磷肥为主 , 为来年丰产提供充足的养分 。 柿根怕积水 , 雨季要注意清沟排水 , 严防积水 。 而7--9月份果实膨大前正值干旱 , 应及时做好浇水抗旱工作 。
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图:甜柿子种植
三、整形修剪
定植时在苗高0.9--1m处剪断树梢 。 当年冬季或早春的休眠期内 , 选择不同方向、不同层次 , 但垂直横向距离相同的3根枝条作为主枝 , 第一主枝离地面40--50cm 。 将主枝和主干上的非主枝均剪去枝梢长度的20% 。 定植2年后 , 冬季将非主枝全部剪去 , 将主枝当年生长量剪去20% , 然后剪去侧枝上的细弱、交叉、重叠枝 。 最后在离主干分枝部位约50cm处选一侧向伸展的健壮枝作第一副主枝 , 并连同其它所留侧枝一道剪去当年生长量的20% 。 定植3年后依上法选留第二副主枝 , 使之形成矮化自然开心形树冠 。 成年树的修剪主要是要在主枝、副主枝上培养健壮结果母枝 。 冬季短截结果枝和部分细弱枝 , 回缩部分过长副主枝及老结果母枝 。 也可在夏季通过扭枝、拉枝、环剥等培养粗而短的结果母枝 。 并每年进行轮流更换 , 对树内膛及时疏去过密枝、重叠枝、细弱枝、徒长枝 , 确保内膛通透 。
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图:甜柿子种植
四、花果管理
1.花期环剥:对营养生长过旺树体 , 盛花期在主枝、副主枝上环剥0.2--0.4cm宽深达木质部 , 提高坐果率 。
2.人工授粉:甜柿幼树雄株雄花较少 , 人工授粉可提高坐果率35%以上 。
3.疏花疏果:对弱势树和多花树 , 花期疏去弱花、过密花 , 幼果期疏去小果、畸形果 。 7月份第一次生理落果后 , 按20--25片叶配一个果的比例选留健壮幼果 , 摘除多余果 。
4.套袋保果:套袋可使果实光洁均匀 , 防鸟害、日灼和裂果等 , 从而提高优质大果率 。 套袋在疏果后进行 , 套袋前喷洒一次杀菌剂 , 然后用双层透气纸袋套袋 。 在果实成熟前15天解袋着色 。
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