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图:青椒种植
一、采收前的管理
青椒定植后 , 前期地温低 , 根系吸收能力较弱 , 应采取“大促小控”措施 。 即浅浇水 , 早追肥 。 勤中耕 , 轻蹲苗 。 定植水后见干湿时要及时中耕 , 松土 , 增加地温 , 促进根系生长 。 8-10天后 , 再浇第二水 , 并进行深中耕(约7厘米) , 近根处稍浅 , 距植株远处要深 , 以增加土壤的通透性并起增加土温的作用 。 如果幼苗发黄 , 生长势弱 , 可适当轻施肥(结合第二水进行) 。 每亩随水追施腐熟人粪尿500千克或尿素7-8千克 , 也叫控苗肥 。 目的就是争取缓苗发根早 , 提秧生长快 。 第二次浇水中耕后开始蹲苗 , 即控制水分 , 促使根系向纵深发展 , 达到根深叶茂 , 如果此阶段水肥过多 , 容易引起植株徒长 , 坐果率降低 。 蹲苗期一周左右即可 。 近年来 , 青椒连年减产 , 蹲苗期过长是一个原因 , 甜椒进入盛花期 , 其开花坐果与空气湿度有关 , 因此蹲苗结束后及时浇水不仅可增加土壤湿度 , 也可增加田间的空气湿度 , 有利于开花坐果 。 第一层果实长到蚕豆大时 , 植株茎叶和花果同时生长 , 要及时浇水和追肥 , 每亩施腐熟人粪尿500-1000千克或尿素10-15千克 , 同时配合施些磷钾肥 , 促使秧苗健壮 , 防止落花落果 。 施肥后地皮见白时及时中耕 , 改善土壤的通透性 , 并提高土壤的保肥能力 。
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图:青椒种植
二、盛果期的管理
盛果期气温逐渐升高 , 降雨量逐渐增多 , 病虫害陆续发生 , 是决定产量的关键时期 , 如果前期生长不良 , 中期又管理不好 , 则秧苗生长停滞 , 病毒病很快发生 , 果实不肥大 , 产量迅速下降 , 严重时秧苗发黄、萎缩 , 几乎得不到产量 。 为防治早衰 , 要及时采收门椒 , 及时浇水 , 保持土壤湿度 , 促秧攻果 , 争取在高温季节前封垄 。 封垄前应培土保根 , 并进行施肥 。
三、高温雨季的管理
地表温度过高会抑制青椒根系的正常生长 。 因此要经常保持地面湿润 , 浇水要采取勤浇、轻浇的方法 , 即每次浇水量不宜过大 , 而浇水间隔天数要短 , 保护根系越夏 , 以便高温过后恢复植株生长 , 出现第二次开花坐果高峰 。 青椒根系怕涝 , 忌积水 。 雨季中土壤积水数小时 , 青椒根系就会窒息 , 植株萎蔫 , 形成沤根死秧 。 因此 , 在雨季前要疏通排水沟 , 使雨水及时排掉 。 暴晴天骤然降雨 , 或久雨后暴晴 , 都易造成土壤空气减少 , 引起植株萎蔫 。 因此 , 雨后要及时浇清水 , 随浇随排 , 以降低土壤湿度 , 增加土壤通透性 , 防止根系衰弱 。
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图:青椒种植
四、结果后期缓秧复壮管理
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