家庭养花常见保鲜技术保鲜物质
1.糖类包括蔗糖、果糖、葡萄糖等 , 浓度在0.5%~2% , 一般木本花卉或硬质花材的浓度可稍高些 , 草本或软质花材浓度可低些:当做催花用时浓度可高些 , 做延迟花期保鲜时浓度应低一些 。 另外 , 月季对糖比较敏感 , 浓度不宜过高 , 应和其它保鲜物质混合使用 。
2.盐类食盐(nacl)、味精(主要成分为谷氧酸钠)、明矾等 。 食盐和味精的浓度一般在0.1%~1%左右 , 耐盐碱花卉浓度可高些 , 反之则低一些 。 明矾的浓度一般在0.01%~0.05%左右 。
以上几种物质的作用是供给花材营养 , 调节花枝体内离子平衡 。
3.食醋用量为水量的1/10~1/2 。 以食用白醋为佳、黄醋中一般杂质较多 , 使用时应过滤 。
4.药品一般在一升水中加入阿斯匹林3片、维生素2片 , 再加入0.001%青霉素 。
5.洗洁精洗洁精具有活化水质、灭菌、溶解果胶的作用 , 能在叶面上形成簿膜 , 保持叶片的湿润度 , 阻止气孔全部开放 , 减少水分的蒸腾 。 使用浓度一般为2%~59% 。
插前处理
1.水浸处理如果在瓶插前 , 花枝有萎蔫现象时 , 可将花枝基部一段剪去 , 立即放入冷水中浸没 , 但花头要露出水面 , 经1~2小时 , 花材就能恢复原态 。
2.水中剪切将花材放入水中 , 在水中用剪刀将所需截留部位斜剪成马耳状 。 如果是木本花材 , 可将花材用刀具纵切几刀 , 以扩大花枝与水的接触面积 。
3.末端击碎一些木本花卉花材 , 如丁香、玉兰、紫薇、牡丹等 , 可将花枝的基部3cm处轻轻击裂 , 以扩大吸水面积 , 延长插花寿命 。
4.热处理法
(1)灼伤法将木质花卉或茎内富含乳液、多汁的花卉花材的基部用微火(蜡烛火焰即可)烧焦 , 杀灭细菌 , 再进行瓶插 。
(2)浸烫法将草本花卉如八仙花、大丽花、唐菖蒲、大波斯菊等花卉的基部先用纸包住 , 再浸入70℃-80℃热水中 , 2~3分钟后取出插入瓶中 , 这样可以起到杀菌、排除导管中的气泡、防止汁液外渗、延长花期的作用 。
此外 。 还可将花枝基部涂盐、浸醋、浸酒 , 也能起到保鲜作用 。
【【养花】家庭养花常见保鲜技术】
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