崩大碗是伞形科、积雪草属多年生草本植物 , 茎匍匐 , 细长 , 节上生根 。 叶片膜质至草质 , 圆形、肾形或马蹄形 , 边缘有钝锯齿 , 基部阔心形 , 两面无毛或在背面脉上疏生柔毛;掌状脉 , 两面隆起 , 脉上部分叉;叶柄无毛或上部有柔毛 , 基部叶鞘透明 , 膜质 。
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崩大碗种植方法:
无菌材料的获得:取积雪草带节茎段 , 以蒸馏水冲洗干净后 , 用体积分数为70%的乙醇浸泡30秒 , 转入1克/升的氯化汞溶液中浸泡消毒6分种 , 再用无菌水漂洗5-8次 , 把残留升汞漂洗干净 , 接种于诱导不定芽分化的培养基中进行培养 。
不定芽分化:截取无菌苗的带节茎段 , 移入MT+0.5毫克/升TDZ的培养基中 , 培养初期 , 茎段及茎节处有所膨大 , 茎段保持绿色 。 15天后从茎节处陆续长出不定芽 , 开始仅长出少量芽 , 随着培养时间延长 , 芽的数量增多 , 形成丛生芽 。
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生根:MT+0.5毫克/升TDZ更有利于丛生芽的产生 , 不定芽诱导率达87.6% 。 根的诱导积雪草组培苗在没有添加激素的MT培养基上 , 亦能少量生根 。 为了促进根生长旺盛 , 截取无根苗 , 移入MT+0.2毫克/升NAA , 培养10天左右 , 开始生根 。 生根率为100% , 植株生长旺盛 。 试管苗移栽 , 成活率可达90%左右 。
崩大碗的功效与作用:
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崩大碗为全草入药 , 清热利湿、消肿解毒 , 治痧氙腹痛、暑泻、痢疾、湿热黄疸、 砂淋、血淋 , 吐、血、咳血、目赤、喉肿、风疹、疥癣、疔痈肿毒、跌打损伤等 。 崩大碗还具有明显的抗炎作用 , 能明显抑制大鼠甲醛性足跖肿胀 , 而其甙元之一的刘墩果酸抗炎作用则较弱 。
崩大碗不仅味道清香 , 营养也很丰富 。 它的嫩茎 , 嫩芽 , 卷叶周围都有白色透明的胶状物 , 含有较高的胶质和其他成分 。 据测定 , 每100克鲜崩大碗含蛋白质900毫克 , 糖分230毫克以及较多的维生素C和少量铁质 。 若以马蹄草与鲫鱼一起调羹 , 除味道鲜美外 , 还有消气止呕 , 治热疽 , 除疮毒等作用 。
【【功效】崩大碗种植方法 崩大碗的功效与作用】
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